乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】の通販

乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】の写真Barnier,中近東料理,ブドウの葉,ドルマ

乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】 2 - 調理例：ドルマです。ご飯や松のみひき肉などをスパイスで味付けしたものをブドウの葉でつつんで、オリーブオイルなどに漬けます。

乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】

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ブランド: B.Mechaalany＆Sons ( ビーメチャナリー&サンズ )

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¥1,150円(税込 ¥1,242円)

乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】を購入すると貰えるポイント

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■ドルマ等にどうぞ

トルコや中東で有名な料理、ドルマを作るのに欠かせない上質なぶどうの葉です。ロールキャベツのように、ぶどうの葉の中にピラフやお肉などの具を詰めて細長く巻き、鍋に並べてスープで炊き、お肉の旨みやぶどうの葉の香りが沁み込ませた料理です。こちらは、柔らかいぶどうの葉のみを選別し、洗浄した後に乾燥させて。ビンに詰めたものです。塩もみ等していませんので、葉の食感をお楽しみいただけます。トルコ料理や中東料理の本場を目指して是非、お試しください。

ブランド	B.Mechaalany＆Sons ( ビーメチャナリー&サンズ )
品名	ブドウの葉　乾燥
内容量	250g
原産国	レバノン
原材料	ブドウの葉
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
備考	※葉に白いもの等が付いている場合がございますが、葉の成分が乾燥により発生したものです。ご使用前によく洗ってお使い下さい。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約10cm 約500g

ブドウの葉を丁寧に洗浄、乾燥させて瓶に詰めました。木の葉で肉や米を巻いてスープで煮込む、中東やトルコで有名なドルマを作ることが出来ます。

調理例：ドルマです。ご飯や松のみひき肉などをスパイスで味付けしたものをブドウの葉でつつんで、オリーブオイルなどに漬けます。

ブドウの木になった葉です。もう少し大きくなったころに丁寧に摘み取ります。

手に持ってみました。たくさん入っていますのでたくさん巻き巻きできますよ。

レモンピラフのドルマ

ひき肉のドルマ

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乾燥ブドウの葉 - Dry Grape Leaves 【B.Mechaalany＆Sons】の写真

調理例：ドルマです。ご飯や松のみひき肉などをスパイスで味付けしたものをブドウの葉でつつんで、オリーブオイルなどに漬けます。

ブドウの木になった葉です。もう少し大きくなったころに丁寧に摘み取ります。

手に持ってみました。たくさん入っていますのでたくさん巻き巻きできますよ。

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商品番号：FD-ARAB-18

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