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インドのピクルス （アチャール）ー ミックス 【RAJ】 600円
路面店でもなかなか見かけないので助かります。エスニック系の食材店が密集している錦糸町でも路面店ではまず見かけませんでした。一度アチャールを出すカレー店で食べてからドはまりしている食材で、日本で言う梅干しみたいな存在らしいです。どのアチャールがいいのか迷っているならばミックスを選択するのがベストかと思います。そして特に気に入った具材があればそれ単体のアチャールを次からは選ぶといいと思いますよ！クリーミーなものよりあっさりしたタイプのカレーと合うという印象です。普段のインドカレーもマンネリになってきたなぁと思ったら是非。
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ココナッツシュガー カップ[450g] 650円
はじめて購入してみました。コロナの中、なかなか路面店にも行くことができないため、エスニックカレーのルーや食材と一緒に購入しました。いつも白糖を使用していたのですが、ついでなので砂糖にもこだわってみようと、ちょうど良さそうなサイズの物をチョイスしました。私のような初めて使うような人はお試しサイズで丁度よいかと思います。
中を開けると蝋の蓋というなじみの無いものがありますが、ディナーナイフなどで簡単に外せます。完全に綺麗に除去は難しいですが、万が一食べたとしても体には問題ないと記載があります。
タグ:ココナッツ シュガー ココナッツ
味は黒糖のようでおいしかったです！はじめて購入してみました。コロナの中、なかなか路面店にも行くことができないため、エスニックカレーのルーや食材と一緒に購入しました。いつも白糖を使用していたのですが、ついでなので砂糖にもこだわってみようと、ちょうど良さそうなサイズの物をチョイスしました。私のような初めて使うような人はお試しサイズで丁度よいかと思います。
中を開けると蝋の蓋というなじみの無いものがありますが、ディナーナイフなどで簡単に外せます。完全に綺麗に除去は難しいですが、万が一食べたとしても体には問題ないと記載があります。
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