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アタ - チャパティ用の全粒粉 ネパール産【1000g】 600円
初めてチャパティ作ったけどティラキタさんのレシピの分量で一つの大きさをピンポン玉くらいにして伸ばして15cmくらいの物が4枚作れました。
焼くのはフライパンを使いましたが、生地がぷくぅーっと膨らんできていい感じに焼けました。仕上げに直火であぶっていると食欲をそそる焦げる匂いと全粒粉独特のよい匂いが…。
チャパティ、バスマティーライスと共に何種類かのカレーをいただきましたが、個人的にはチャパティにはちょっととろみのあるカレーが合うと思いました。
粉自体はかなり細かくさらさらというかふんわりした感じで扱いやすかったです。
焼くのはフライパンを使いましたが、生地がぷくぅーっと膨らんできていい感じに焼けました。仕上げに直火であぶっていると食欲をそそる焦げる匂いと全粒粉独特のよい匂いが…。
チャパティ、バスマティーライスと共に何種類かのカレーをいただきましたが、個人的にはチャパティにはちょっととろみのあるカレーが合うと思いました。
粉自体はかなり細かくさらさらというかふんわりした感じで扱いやすかったです。
チリクラブ-Chilli Crab-【WAY】 790円
いつも食べてる塩ラーメンにティースプーン1杯を後入れしてみました
まずはレモングラスの香り、味はエシャロットやレモングラスの風味と魚介の旨味がでて甘味も感じました
ただの塩ラーメンがワンランク？いやツーランクアップ！
後入れだったら味の濃さも調節が簡単だし、味変にぴったり
魚介系の鍋にも絶対あうと確信
次は鍋に使ってみようと思います
まずはレモングラスの香り、味はエシャロットやレモングラスの風味と魚介の旨味がでて甘味も感じました
ただの塩ラーメンがワンランク？いやツーランクアップ！
後入れだったら味の濃さも調節が簡単だし、味変にぴったり
魚介系の鍋にも絶対あうと確信
次は鍋に使ってみようと思います
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ラムナミフェアリー巻きスカート 2980円
パープルが好きなのでパープルを購入しました。いちど洗濯したら生地もやわらかくなって良いです。
リボンを横で結んだからなのか写真のようにフレアーっぽくならなかったけど丈は丁度良かったです。
いろんな着こなしができそうなので楽しみです。
リボンを横で結んだからなのか写真のようにフレアーっぽくならなかったけど丈は丁度良かったです。
いろんな着こなしができそうなので楽しみです。
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