豆カレーを作るときの必需品。
一時期1㎏パック品薄時にティラキタさんのダルフライ菓子で代用していましたけど（確かに簡単に美味しいダルフライカレーのような感じにはなりますけれど）、やはり素の豆で作るカレーのほうがほっこりと素朴な味わいで好きです。
水さらし不要らしいのですけど、いつもの癖で私は水に浸けます（そのほうがほっこり感が増すような気が、、）
一時期1㎏パック品薄時にティラキタさんのダルフライ菓子で代用していましたけど（確かに簡単に美味しいダルフライカレーのような感じにはなりますけれど）、やはり素の豆で作るカレーのほうがほっこりと素朴な味わいで好きです。
水さらし不要らしいのですけど、いつもの癖で私は水に浸けます（そのほうがほっこり感が増すような気が、、）
