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バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】 3900円
ビリヤニを作るために購入しました。やっぱりビリヤニにはバスマティライスでないとダメです。中でもこちらのメーカーのが美味しくて、気に入っています。
タマリンド 調理用 果肉のみ パック[400g] 600円
南インド料理のサンバル、ラサムなど、酸味をつける時にタマリンドが欠かせません。
ペースト状のものより、こちらのタマリンドをお湯につけて、手でよく揉んで、絞り汁を使うと、より風味が良く愛用しています。
タグ:タマリンド
風味の良いタマリンド。 南インド料理のサンバル、ラサムなど、酸味をつける時にタマリンドが欠かせません。
ペースト状のものより、こちらのタマリンドをお湯につけて、手でよく揉んで、絞り汁を使うと、より風味が良く愛用しています。
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