お客様の評価一覧 -ティラキタ

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ひよこ豆（皮なし） - Chana Dal【1kgパック】 650円
磯野　友子　様　
タグ:ひよこ豆　ピジョン　Toor Dal　ダール　チャナダール　チャナ豆　
こちらの商品とターメリック、クミン、ヒング、ジンブで作ったダルは絶品過ぎました。カボチャのポタージュに加えても、本当に美味しい。メイン使いでなくても、少し入れるだけでとろみが出ます。
ひよこ豆は丸のままだと浸水と加熱に時間がかかりますが、こちらは圧力鍋を使えば圧がかかってから数分でトロトロになります。
自然な甘味が癒し効果絶大です。
これからもリピートし続けます。


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