お客様の評価一覧 -ティラキタ

珍しいオニバスの実ということで4種類注文しました。北京ではハスの実を生で売っていてうまかったので。日本でもレンコンの産地では昔は子供のおやつだったそうです。説明にあるとおり、ポップコーンとポン菓子の親戚のようなお菓子です。味はいろいろ。これはとても辛いです。はじけさせてあるのと強い味のせいか、中国で食べたハスの実のようなこくは感じませんでした。また、他のお菓子と比べると価格が高いように感じました。お腹や不眠によいそうなので、もう少し安いとありがたいです。

これはうまい！　というと誤解されそうなので…好きな味です。辛くて、いろんなものが混ざっているようだけど、食べてすっきり。シンプルなうまさとでも言いますか、日本で言うと草加煎餅か栗きんとんの感じです。あっという間に食べてしまったので、また注文します。

ネパール料理屋さんで出るひよこ豆の辛いのが好きで、お菓子もいいかと頼んでみました。これは豆が平たくなっていて、ポロポロかけます。袋もチャックがないので、何か器に入れた方がいいようです。甘みも香料も入っていないようで素朴なうまさです。かなり辛いので、苦手な人はご注意を。

パニプリマサラの所にも書きましたが、見つけたときは本当にびっくりしました。平ぺったいせんべいみたいなのが膨らんで中に水を入れられるようになるというのにもびっくり。パキスタンに行ったとき、町で見つけると買って食べていました。友人は気持ち悪そうに見ていましたが。袋を開けて劣化すると困るので物好きな友人を呼んで一緒に食べる予定です。味に関しては心配していません。

これを見つけたときは飛び上がりました。昔パキスタンでよく食べていたお菓子…かな…食べ物で、確か「ゴールガッパ」と教えられたと思います。中の汁は何かと聞いても答えてくれる言葉がわからず、木の実の煮汁？と思っていました。こんな〝素〟があるんですね。丸い皮の素も届いたので、友人を呼んで一緒に食べるのが楽しみです。

評価が低いのはネオンカラーで、しかもグリーンだからです。これはよく見もしないで注文した私の責任で、決してティラキタさんのせいではありませんが、ともかく部屋の中では使えないものですから。

ベトナムのコーヒーの苦みが好きで業務スーパーのコーヒーを飲んだりしていますが、本場の味は？と思って注文してみました。まず驚いたのが1回分の量。これでお湯は70～80CC？ 半信半疑でおっしゃる通りにいれて飲んでみると
…甘い…が、こってりしてうまい。眠気のとれない朝、少しずつ飲んでいます。

ベトナムのコーヒーがおいしいと思い、専用のコーヒーフィルターと業務スーパーの粉で淹れましたが、どうも思うように行かず、普通のフィルターで我慢していました。インドのお菓子を頼むついでに本場の味はどんなかな？と思って注文してみました。残念！甘いものが苦手なのに、かなり甘い。少しずつ飲んでいます。

シナモンコーヒーが好きで、いい香りのシナモンを探すことが多いのですが、こちらでたまたま見つけて注文しました。

オーガニックですがインドネシア産とあり、甘みは強くありません。

ドリップするときに混ぜると香りがちゃんとつきます。