お客様の評価一覧 -ティラキタ

一人用のあんかけ厚揚げ豆腐を作ってみました。材料は厚揚げ豆腐、たまねぎ、人参、刻みネギ、生姜で味付けは白だしのみ。水溶き片栗粉で仕上げます。冷えたらまたコンロにかけて軽く温めます。この大きさの中華用のフライパンは見つからず非常に使いよいですょ‼　

輝きのインドの神様！
100円ショップで買ったLEDの虹色に変化するイルミネーション、これに付いている多面体のクリスタルボールを外してガラスのインドの神様を乗せると・・・。
何と、インドの神様が虹色に変化し、素晴らしい輝きに！　見ているだけで癒されます。

これは便利！これで何を作るかというと‘目玉焼き’。小さな耐熱用の蓋か皿を用意し、タルカパンを十分熱し、油を引き、あとは目玉焼きを作る工程と同じ。これで厚焼きの目玉焼きが出来上がる。普通のフライパンなら、薄ぺらい目玉焼きになるが、このタルカパンを使えば、裏面にうっすら焼き目が入り、卵黄もトロトロの肉厚の目玉焼きが完成する。味付けは、塩、コショウ、しょうゆ、ソースなどお好みしだいです。