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マトン コルマ - マトン カレー - Mutton Qorma 【Freshmate】 690円
開封した途端に流れ出た真っ赤な油にこれは辛そうだ! と覚悟しました。確かに「コルマ」にしては辛い。が肉のカレーらしくエッジの効いたスパイス使いで、しかも、辛いカレーを食べた時に起こる後味に残る辛さがほとんどない。スパイス感は確かに口に残るのですが、辛さではなく清涼感として残るのが不思議。結果、肉のカレーらしさを満喫できます(とはいえあくまで辛いものが好きな方向け)。マトンは少々固めですが、一口大で食べやすくなっています。
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