【100g】シャヒジーラ - Shahi Cumin Seed の通販

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甘く上品な香り、ビリヤニに最適な高級クミン

【100g】シャヒジーラ - Shahi Cumin Seed

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ブランド: NAWAB　 ( ナワブ )

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¥430円(税込 ¥464円)

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■シャヒジーラとは

細長い粒が特徴のクミンの一種です。一般的なクミンよりも色がやや濃く、香りは控えめで繊細。加熱するとやわらかく甘みのある香りが立ち、料理に奥行きを加えます。

■一般的なクミンとの違い

通常のクミンは力強くスパイシーな香りが特徴ですが、シャヒジーラは刺激や苦味が少なく、素材の風味を引き立てるタイプです。香りのバランスを整えたい料理に向いています。

■使い方

ビリヤニや肉料理、バターやギーを使う料理に使われます。油で軽く熱して香りを出すほか、ホールのまま、または他のスパイスと合わせて挽いて使用します。炊き込みご飯やピラフ、ローストチキンなどにも少量加えるだけで風味が整います。

■100gの少量サイズ

試しやすい容量です。普段のクミンとの違いを比べたい方にも適しています。

賞味期限	2027年11月24日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで1年以上あります
ブランド	NAWAB　 ( ナワブ )
製造国	インド
原材料・成分	クミン
商品の内容量	100グラム
おことわり	輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
保存方法	直射日光、高温多湿避けを避けて保存
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約20cm x 10cm x 1cm 約105g

クミンシード

表面です。

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商品番号：ID-SPC-1102

在庫：あり

甘く上品な香り、ビリヤニに最適な高級クミン