シンガポール風 アッサム・ペダスの素 - Singapore Assam Pedas
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酸っぱくて辛いフィッシュカレー
シンガポール風 アッサム・ペダスの素 - Singapore Assam Pedas
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■シンガポールのカレー
熱い気候と、周りを海に囲まれているシンガポールの風土が生んだ酸っぱくて辛いフィッシュカレーです。レシピでは魚の切り身と書いてありますが、エビや貝などを入れても美味しく召し上がれます。ごはんとの相性も抜群ですよ。
■エスニックフィッシュカレーの作り方(４人分)
材料:本品200 G (一瓶),魚の切り身骨なし400 G, 玉ねぎ1/2個,パプリカ1/2個,パイナップル輪切り ２枚,ココナッツミルク200ミリリットル,水200ミリリットル,食用油適量手順:
1.鍋に油をひき一口大に切った野菜を軽く炒める
2.水と本品200 G (一瓶) を加えよく溶かす
3.ココナッツミルクを入れて煮る
4.煮立ったら魚と一口大に切ったパイナップルを入れ火が通ったら出来上がり
こんにちは！ ティラキタの梅原です。
海に囲まれた南国ならでは！ すっぱ辛いカレーです
海に囲まれた南国ならでは！ すっぱ辛いカレーです
| ブランド | WAY |
|---|---|
| 品名 | アッサムペダスの素 |
| 内容量 | 200ｇ |
| 原産国 | マレーシア |
| 原材料 | 赤唐辛子,食用パーム油,エシャロット,ターメリック,レモングラス,にんにく,しょうが,魚醤(魚介類), Birds EYE Chili,砂糖,タマリンド,カフィルライムリーフ,酵母エキス,食塩 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管して下さい。開封後は、なるべくお早めに召し上がりください。 |
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