シンガポール料理の素 - ブラック ペッパー 炒め ソース【YEOs】

ブラックペッパーが大好きなので名前に惹かれて購入しました。

牛肉の切り落とし・ピーマンをメインに余り野菜を加えて炒めました。すこし甘さが強く感じたので日本の醤油を少し回し入れるとキレが良くなりとても美味しくなりました。

元々輸入食品店で買ったことがあったのですが、誕生日オファーがあったのでティラキタさんでリピートしました。
スパイシーで美味しいです。炒め物に使ってます。

シンガポールのブラックペッパー炒め＝蟹というイメージですが、ブタの薄切りでももやし炒めでも美味しいです。
ブラックペッパーのさわやかな香りと軽い辛味をトマトペーストがまとめています。
鶏肉にもみ込んでオーブンで焼いてみました。簡単で美味しいです。今度は焼きそばに使ってみます。