(評価:9件)
インド高級料理店でも使っています!
美しい槌目銅装飾仕上げ カダイ(直径:約15cm)
(評価:9件)
今ご注文いただくと10月11日(明日)発送予定です。
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商品番号:ID-TBLWR-217
■インドカレーを高級な雰囲気で
インドの高級料理屋でタンドゥーリーチキンや、カレーの皿として使われることも多いカダイ。汁物をおしゃれに出す時に便利です■料理がより豪華に見えます
外側は打ち出しの銅が使われ、内側には錆びづらいステンレスが使用されています。重厚な銅の赤茶色と、銀色に光るステンレスのコンビネーションが美しさ、料理の見た目を際立たせますね素材 | 銅、ステンレス |
---|---|
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約6cm x 15cm x 15cm 約400g |
雰囲気よく撮影してみました
スパイスと一緒に
シンプルに撮影。上から見た所です
横から見た所です
裏面です。打ち出しのパターンが美しい一品です
サイズ比較のために手と一緒に撮影しました
輸送中についた凹みや傷がある場合がございます。
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スパイスと一緒に
シンプルに撮影。上から見た所です
横から見た所です
裏面です。打ち出しのパターンが美しい一品です
サイズ比較のために手と一緒に撮影しました
輸送中についた凹みや傷がある場合がございます。
商品番号:ID-TBLWR-217
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インド高級料理店でも使っています!
美しい槌目銅装飾仕上げ カダイ(直径:約15cm)
(評価:9件)
今ご注文いただくと10月11日(明日)発送予定です。
■インドカレーを高級な雰囲気で
インドの高級料理屋でタンドゥーリーチキンや、カレーの皿として使われることも多いカダイ。汁物をおしゃれに出す時に便利です■料理がより豪華に見えます
外側は打ち出しの銅が使われ、内側には錆びづらいステンレスが使用されています。重厚な銅の赤茶色と、銀色に光るステンレスのコンビネーションが美しさ、料理の見た目を際立たせますね素材 | 銅、ステンレス |
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【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約6cm x 15cm x 15cm 約400g |
インド
宗教的に人の汚れを「不浄」と見るインドでは、陶器の食器はほとんど使われていません。その代わりに北インドではステンレスの食器を使い、南インドでは写真に写っているバナナの葉っぱを使います。南インドの食堂に入ると、まず目の前にバナナの葉っぱがぴらっと置かれます。表面を水で軽く流すと、ウェイターがご飯とカレーをどっさり葉っぱの上に盛ってくれます。ご飯とカレーを素手で混ぜ合わせ「いただきまーーす」となるのですが、素手で食べるご飯はとっても美味しい!!ものです
美しい槌目銅装飾仕上げ カダイ(直径:約15cm)の評価 (合計:9件)
Kali様
厚みがあり、しっかりした作りなので永く使えそうですね。保温効果も陶器の物に比べて高く、カレーを入れる時はいつも使っています。
ただ、洗った後すぐに水分を拭き取らないと、銅の部分に色むらができてしまうのが難点でした。
9人の人が参考になったと言っています
匿名希望様
ビリヤニ用途としての購入ですが、インド然とした外見や国籍に拘らないのであれば、保温性の良い麺飯用の丼としても使えるサイズではないでしょうか。尚、今回少々残念に感じたこととして、こちらの商品画像では底面に槌目加工が施されておりますが、今回届いた品は槌目の無いものでした。
また、『インド品質』は重々承知の上での購入であり、最近購入した幾つかのカダイも全てその例に漏れないものでしたが、この15cmは特に複数の大きな凹みが目立つものでした。
1人の人が参考になったと言っています
ヘナ時間を優雅にしようと取り寄せました。
今まで使っていたプラスチックのボウルと違って、重厚な器。ゴージャス!
指に当たる触感がツルツル滑らかで、気持ち良いです。
ヘナペーストを入れるには勿体ないかな?と最初は躊躇しましたが、次のヘナが楽しみになっています。
今まで使っていたプラスチックのボウルと違って、重厚な器。ゴージャス!
指に当たる触感がツルツル滑らかで、気持ち良いです。
ヘナペーストを入れるには勿体ないかな?と最初は躊躇しましたが、次のヘナが楽しみになっています。
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これってスゴイ‼️ インスタントフォーを買ったのでフツーのラーメン鉢で4分待ったら麺は倍強になりスープは冷めてほぼなくなった… カダイだと麺はそのままスープアツアツで減ってない‼️ 使えば分かる‼️
1人の人が参考になったと言っています
匿名希望様
高級感があり、カレーが一層美味しそうに見えました。 器だけでも雰囲気がグッと出るものですね。
イメージしたものよりは大きかったですが、問題なく使えています。
これから大事に使おうと思います。
遠藤 美彦 様
以前のインドのお弁当箱に加え、今回はカダイを購入しました。へこみや傷もほとんどなく、とてもしっかりした造りで重厚感もあります。
まずはビンディマサラを作って盛り付けてみました。
たまねぎ小1個、オクラ8本、ミニトマト5個で写真のような感じです。
その後、カシミールカレーを盛りつけましたが、180gのカレーソースに具材140gでは器の半分くらいでしたので、料理に合わせて大・小いろいろなサイズを揃えてみたくなりました。
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