近所のインド・ネパール料理店で、おつまみとして出てきたので、おそらくこれだろうと思って購入。あとから知りましたが、料理店ではウラッドの方を使っていたそうです。直火やトースターで作りました。思っていた以上に、スパイスが効いていて辛いです。後日、お店の店長に聞いたところ、「油で揚げると風味が少し飛ぶが、辛みもある程度無くなり食べやすくなる」とのことで、試した結果美味しくいただけました。食べ終わってしまったので、画像がありませんが・・・
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