お客様の評価一覧 -ティラキタ

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グリーン ムング スプリット引き割りタイプ Moong Dal Green Split【1kgパック】 840円
man様　
タグ:ダール　ムング　Moong　ムング豆　緑豆　
圧力なべ利用して　エリックサウスのレシピ見ながら
初めてのムリガタニースープというものをつくってみました。少しのもも肉が入っているだけなのに豆の味が濃厚にひきたって、ムングまめのおいしさを堪能できました。気をよくしてダールも作ってしまいました。ギ～は無いのでサラダ油つかいましたがこれも絶品！ムング１ｋｇはすぐに終わってしまいそうです。
【高級品質】クミンシード - Cumin seeds【100gパック】[Viraki Bros] 480円
man様　
タグ:クミン　cummin　
ニンジンのトーレンを作りました。スパイス料理初心者なので　テンパリングがいまいちです。クミンシードがオイルの中でチリチリいいだしてからどのくらいでほかの材料を投入すればいいのか、自信がありません。ま、とにかく何回もトライしてみます。


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