お客様の評価一覧 -ティラキタ

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[日替わりセール品]【4段】インドの弁当箱 ベーグル型 2780円
kangkung様　
タグ:弁当箱　2段 弁当箱　インド 弁当箱　ランチボックス　ダッバーワーラー　ステンレス 弁当箱　
最上段にダルカレー（かなりドロドロ）を入れてカクテルのように上下左右に振りました。一滴も漏れませんでした。なんて実用的なんでしょう！
次回は、水気の多いカレーで実験します。
5人の人が参考になったと言っています
クミン　ホール - Cumin Whole 【100g ボトル】 480円
kangkung様　
タグ:クミン　Cumin　
プチプチの食感の先にあるのは、アジア食世界の香り。
マスタードシード - Mustard Seed (Rai) 【100g ボトル】 390円
kangkung様　
タグ:マスタード　Mustard　マスタードシード　
カボチャのサブジに使いました。これと言って香りを感じるスパイスではないようですが、前歯でマスタードをつぶす食感が楽しいです。
フェンネル シード - Fennel Seed 【100g】 410円
kangkung様　
タグ:フェンネル　フェンネルシード　シード　
ミントの香料より、フェンネルを噛む方が体に良いと思います。ちなみに、フェンネルには消化機能向上、解毒作用などがあるそうです。
チャイ用の茶こし器[約23.5cm] 460円
kangkung様　
タグ:紅茶　チャイ　chai　ドリンク　茶こし　茶漉し　ストレイナー，チャイワラ　
大きめにできているので、小鍋からカップにチャイを注ぐ時に、スパイスや茶葉をカップにこぼさずに済みます。
スパイスグラインダー No.2 直径:約7.3cm 高さ:約6.5cm 1980円
kangkung様　
タグ:すり鉢　スパイス　グラインダー　グラインダー　カレー　すりつぶす　スパイスミル　乳鉢　インドカレー　
ブラウンマスタードを砕きました。最初に棒を回してある程度砕いたら、次は上から力を加えて砕くと、飛び散りにくいです。予想よりも短時間かつ少ない力で砕けました。
1人の人が参考になったと言っています
ひら豆（皮なし) - Masoor Dal Red【1kgパック】 750円
kangkung様　
タグ:ひら豆　Masoor Dal　ダール　レンズ豆　
ダルカレーのために購入。圧力鍋で10分煮たら、もうポタージュ状態になっていたので大満足です。


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