お客様の評価一覧 -ティラキタ

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マンゴーのアチャール マンゴーマサラ 790円
松野　賢珠様　
タグ:アチャール　漬物　ネパール　ネパール 食品　ネパール 食材　
ネパールの漬物と言えばマンゴーのアチャールですね。
若いマンゴーを３センチくらいにざく切りして、塩と唐辛子を効かせたカリーに漬け込んだものです。

野菜の煮物によく合いますし、蒸留酒にもよく合う酒の肴ですね。
一度食するとやめられなくなります。
ただ、マンゴーの種の殻がありますので吐き出さねばなりません。
いいものですよ。
クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 250g【DATE CROWN】 630円
松野　賢珠様　
タグ:デーツ　デーツクラウン　DATES　なつめやし　アラブ　ドライフルーツ　ラマダン　イスラム　
友人たちにプレゼントしています。珍しいので喜ばれます。それからサラダやスイーツに使っています。
4人の人が参考になったと言っています
デリーの地図 - 教育ポスター 680円
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松野　賢珠様　
タグ:教育ポスター　ポスター　インド ポスター　おもしろ　
数学の国だけあって小学生の九九の声が二けたであることは驚きです。孫にプレゼントしました。孫の小学校にも持っていこうと思います。インドの数字は二桁から大きく変わるので語呂になるのかもしれません。文化の違いなのでしょう。
重ねられるカレー小皿 ライスカトリ(約10.7cm×約4cm 約280ml） 420円
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松野　賢珠様　
タグ:カレー 皿　カレー 小皿　カトリ　カトゥリ　
namaste
カレー小皿ライスカトリ１０．７センチ、大きさが丁度よく重ねられるので収納にも好都合です。品質も大変よく満足しました。インドの食器は清潔で洗いやすいので助かります。ログハウスといっても手作りの鶏小屋みたいですが、インド音楽を流しインド料理を作って友人たちを招待しています。インド音楽のCDは２００枚ばかり所有しています。来年２月下旬には田舎のビハール州を中心に１０日ばかり行ってきます。バラナシはヒンドウーの聖地であり、インド古典音楽の中心地でもあります。Fir milenge.
カレー大皿 No.13 [約30.5cm]-重ね収納ができるタイプ 1480円
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松野　賢珠様　
タグ:ラウンドターリー　丸皿　ターリープレート　カレー 皿　カレー 大皿　ステンレス 食器　ターリーカレー 皿　カレー 小皿　カトリ　
カレーをはじめサブジなどインド料理を作って友人にふるまっています。インド風な雰囲気があること、清潔であること、洗いやすいことなど気に入っています。
スパイスグラインダー No.5 [直径:9.5cm程度 高さ:9.7cm程度程度] 4280円
松野　賢珠様　
タグ:すり鉢　スパイス　グラインダー　グラインダー　カレー　すりつぶす　スパイスミル　乳鉢　インドカレー　
大型で重くて安定よく使いやすいグラインダーだと思いました。家庭用としては小型でいいでしょう。



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