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イエロー マスタード シード Yellow Mustard Seed 【100gパック】 350円
前回サブジを作った時に、イエローマスタードというスパイスなしで作ったので、きちんとしたレシピで作成しようと思い購入。辛いわけでもなく、アクセントって感じでしょうか。サブジ以外の料理にもこのスパイスは使われることが多かったみたいなので、どのように味が変化するのか楽しみです!\r\n調理ごとにそんなにたくさん必要ではないので、使い切るにはもっともっとインド料理にチャレンジしないといけないですね(^▽^)頑張ります!
ブラックコーヒー 瓶 Sサイズ [250ml] 290円
タイ旅行中には頻繁に飲んでいたあの「タイコーヒー」ですが、最近、実は本物のコーヒーじゃなかったと知りビックリ!
実際にタイ産の普通のコーヒー豆もおいしいし、取り寄せもしてみましたが、あの味じゃない・・・
このコーヒーはこのまま飲むと激アマで、なんだか薬のような味がして正直「うーん」な味なんです(笑)
でもたっぷりのミルクと氷でミックスすると、あの懐かしい味に大変身!!
ビニール袋に入れて飲み歩きした思い出のある方なら、きっと大満足すること間違いなし!
実際にタイ産の普通のコーヒー豆もおいしいし、取り寄せもしてみましたが、あの味じゃない・・・
このコーヒーはこのまま飲むと激アマで、なんだか薬のような味がして正直「うーん」な味なんです(笑)
でもたっぷりのミルクと氷でミックスすると、あの懐かしい味に大変身!!
ビニール袋に入れて飲み歩きした思い出のある方なら、きっと大満足すること間違いなし!
ひら豆(皮なし) - Masoor Dal Red【1kgパック】 750円
今までずっとこういう豆をさがしていました。
インドで食べたダールが忘れられなくて、やっと見つけて購入。
レシピを手に入れ作ってみたら、思い出の味が再現出来てとっても感激しています!
皮のないタイプだったので、水で戻す手間もなく、とっても簡単に調理できるのもうれしいです。
量が多いのに安いし、いろいろアレンジして自分なりのインドカレーにチャレンジしてみたいですね。
購入時に一緒にレシピがあったり、保存方法などのメモがあったらとてもよかったと思います。
インドで食べたダールが忘れられなくて、やっと見つけて購入。
レシピを手に入れ作ってみたら、思い出の味が再現出来てとっても感激しています!
皮のないタイプだったので、水で戻す手間もなく、とっても簡単に調理できるのもうれしいです。
量が多いのに安いし、いろいろアレンジして自分なりのインドカレーにチャレンジしてみたいですね。
購入時に一緒にレシピがあったり、保存方法などのメモがあったらとてもよかったと思います。
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