送料無料のために買ってみたのですが、いい出会いでした。火の通りが早くて使い勝手のいい豆でどんどん消費できそうです。プチプチした食感が料理に変化をくれて良いです。味は邪魔しないし、レンズ豆を噛むのが楽しいです。栄養もタンパク質がとれて魅力的です。それが地元のお店より安く買えました。和洋中、その他なんでも、煮込み料理や水分多目の炒め物のとき、レンズ豆を煮汁に入れて火を通します。ロール白菜とトマトソーススパゲティにレンズ豆を入れてみました。レンズ豆が入る方が断然良いです。
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