シャヒ・カワ - カシミール地方伝統のロイヤルスパイスティー shahi Qawah 250g 便利なインスタント

冷たい氷入りの水にも溶けます！
最初は入れすぎて甘さが際立ちますが薄まってきたら
サフランの香り、カルダモン、ジンジャーの香りがしてきます。

お高いスパイスなのに　コップの底を見たらサフランが10本くらいありました！サッパリした感じは緑茶でしょうか。シナモンの香りも良かったです。

缶の蓋は回すのではなく　上に引き上げてください。
中蓋がありますから大事件にはなりません。

今日は少々の塩をいれてスポーツドリンクのようにして飲みました。イケます。

そうそう、届いた二つの缶二つ凹んでました。
蓋を取るのには支障はありません。

35年ほど前、カシミールのハウスボートに1ヶ月ほど滞在したことがあります。
毎日ダラダラすごしていたら、ボートのオーナー家族ととても仲良くなり、親戚の家で開催されるラマダン明けの行事に誘われました。
普段ボートにいる時は、カルダモンと砂糖入りの紅茶を出していただいていたのですが、その行事では、解体した子羊の肉で作ったカレーと一緒に不思議な香りのお茶を振る舞われました。
この商品を見た時、そのことを思い出し、飛びついて注文しました。残念ながら、味ははっきり覚えていないのですが、多分これだと思います。ピリッとしたサフランの香りと刺激が際立っていて、体が温まり、気分がすっきりします。
ちょっと変わった飲み物として、気分転換に良いと思います。缶もかわいいです。

チャイが大好きでよく飲みますが、「インドはチャイだけじゃない」のコピーに惹かれ購入しました。なかなか雰囲気のある缶に入っている粉状タイプのお茶です。マグカップに中匙1.5杯くらい入れて、私にはちょうどいい甘さでした。透明の黄色いお茶で、ふわっとカルダモンのいい香りがします。通年で飲めそうなさっぱりしたお味でさっそく気に入りました。珍しいお買い物ができて満足です。

インド、カシミール地方のお茶ということで、試してみたくて購入。白い粉ですが、熱いお湯を入れると緑茶のような色になりました。サフラン、カルダモンなどのスパイスの香りがすごくいいです。ほんのりとした甘さがあり、甘過ぎないのでうれしい。ティースプーン一杯で一回分なので、量もたっぷりありました。インド料理のお好きな方には気にいる風味だと思います。