【Regal Kitchen】マライ チャープ - MALAI CHAAP 2人前 285g

白っぽいクリームソース！オフホワイトと言って良いのか？
優しい色合いのカレールーの中に、大豆を柔らかくし、固めたチーズのようなものがゴロゴロ沢山入っていました。
お味はまろやかで、やや薄味。私はお醤油を少し垂らしましたが、ホワイトバルサミコ酢のような、甘酸っぱい味を足しても合いそうだなと思いました。それからドリアソースの様にご飯の上にかけて少し焼いてみるとか？！も合いそうな。。
次回試してみたいです。
ご飯とパンとでは、
自家製塩味を効かせた全粒粉パンと食べてみて、とても美味しく感じました！

実物は商品パッケージの写真よりも結構白いです。味は、日本のカレーの範疇からははみ出していると思います。スパイスの効いたクリームシチューと言えそうです。ただ、シチューと捉えると、おいしくないと感じると思います。
Chaapは大豆ミートの一種だと思いますが、日本で買える大豆ミートとは異なり、滑らかな食感です。ちょっとはまりつつあります。

チャープ（ソイミート）マカニより、マライチャープの方がクリーミー。その点、ソイミートにありがちな歯ざわりが肉っぽいかも。匂いも気にならないし。チャープのカレーで気になる方は、ココナッツクリームをいれると食べやすいかと思いますよ。

はじめて食べる味でした。
普通のカレーをイメージして食べると辛味やインパクトはやや薄い感じ。
とは言え味や風味はしっかりしていて、日本では味わえない独特の美味しさが素敵でした。
ライスとナン、両方でいただきましたが、個人的にはライスのほうが相性良いように思えました。