トムカーガイ【にしきや】

タイ料理店などでトムカーガイが大好きでこちらを購入。
味的には美味しくはあったのですが、少し日本的な味に寄せているのか、ココナッツ感は少し弱め。マイルドなスープ、という印象でした。
同社から、鍋用のトムカーガイ鍋スープが出ていますが、そちらに好みの食材を入れて作る方が、お店の味に近くなる感じはしましたので、具などの差も大きいかも知れませんね。
本格的な味を好むかどうか、というのは個人差があると思いますので、私は少々残念ではありましたが、選択肢としてはアリだと思います。

美味しかったです。今までにトムカーガイを食べたことがないので正解が分かりませんが、あまり癖がなくまろやかで食べやすかったです。