使い込むほどに味わい深くなる
ネパールの真鍮カトリ - タルカリカトリ 外径9.5cm程度
今ご注文いただくと4月30日(3日後)発送予定です。
商品番号:NP-TBLWR-9
残り3点 ご注文はお早めに
■ネパールの本格食器
ネパール本国から直接取り寄せたブラス(真鍮)製の食器です。同じ食文化圏に属しているようで微妙に異なるインドとネパール。ネパールで来客をもてなしたり高級レストランで用いられるのはこちらのずっしりしたブラスの食器です。決してお値段は安くはありませんが、使い込む程に鈍い色合いを増し、渋みと味わいが深くなっていく食器です。こちらは中くらいサイズで、ククラコマス(ネパールのチキンカレー)やタルカリ(スパイス惣菜)などをサーブするのにちょうど良さそうな大きさです。
■本格ダルバートに
滋味深いネパールの国民食、「ダルバート」。ダルバートはダル=豆(または豆のスープ)、バート=ご飯、の合成語です。直訳すると「豆とご飯」ですね。この言葉からわかるように、豆のスープとご飯を主役に数々の副菜を添えたのがダルバートの基本です。それらを少しずつ混ぜながら味わいの変化を楽しむ素晴らしい食文化です。ご家庭で本格ダルバートを味わう際の食器としてぜひお楽しみください。商品サイズ |
外径:約9.5cm 高さ:約7cm 重量:約400g程度 素材:ブラス |
---|---|
備考 | こちらの商品は、ネパールのハンドメイド品のため多少の傷・凹み・現地でついたクスミなどがあります。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約7.50cm x 9.50cm x 9.50cm 約400g |
重厚な趣のある、ネパールのブラスカトリです。
雰囲気があります。
上から見てみました。
側面を見てみました。
底面の様子です。
手に取るとこれくらいのサイズ感です。
製造工程でこのようなカケが生じます。
本格的なダルバートに。
重厚な趣のある、ネパールのブラスカトリです。
雰囲気があります。
上から見てみました。
側面を見てみました。
底面の様子です。
手に取るとこれくらいのサイズ感です。
製造工程でこのようなカケが生じます。
本格的なダルバートに。
商品番号:NP-TBLWR-9
在庫:
残り数個
使い込むほどに味わい深くなる
ネパールの真鍮カトリ - タルカリカトリ 外径9.5cm程度
今ご注文いただくと4月30日(3日後)発送予定です。
■ネパールの本格食器
ネパール本国から直接取り寄せたブラス(真鍮)製の食器です。同じ食文化圏に属しているようで微妙に異なるインドとネパール。ネパールで来客をもてなしたり高級レストランで用いられるのはこちらのずっしりしたブラスの食器です。決してお値段は安くはありませんが、使い込む程に鈍い色合いを増し、渋みと味わいが深くなっていく食器です。こちらは中くらいサイズで、ククラコマス(ネパールのチキンカレー)やタルカリ(スパイス惣菜)などをサーブするのにちょうど良さそうな大きさです。
■本格ダルバートに
滋味深いネパールの国民食、「ダルバート」。ダルバートはダル=豆(または豆のスープ)、バート=ご飯、の合成語です。直訳すると「豆とご飯」ですね。この言葉からわかるように、豆のスープとご飯を主役に数々の副菜を添えたのがダルバートの基本です。それらを少しずつ混ぜながら味わいの変化を楽しむ素晴らしい食文化です。ご家庭で本格ダルバートを味わう際の食器としてぜひお楽しみください。商品サイズ |
外径:約9.5cm 高さ:約7cm 重量:約400g程度 素材:ブラス |
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備考 | こちらの商品は、ネパールのハンドメイド品のため多少の傷・凹み・現地でついたクスミなどがあります。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約7.50cm x 9.50cm x 9.50cm 約400g |
ネパール
ネパールはヒマラヤの山あいの中にある小さな国です。東南方向に細長い内陸国で、国の面積のほとんどが山。この写真は首都の空港に降りる直前に撮影した一枚ですが、緑が美しく、畑が多いのがお分かりいただけるかと思います。私たちにとって、ネパールは自然の美しいとっても魅力的な国。エベレストを見に、トレッキングしに、ぜひ一度遊びに行かれてみてはいかがでしょうか?
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