ガタ 軽くて振るいやすいタイの屋台鉄鍋 - 直径31cm 板厚0.6mm程度

もうこれは最高の鍋です。今までいろいろな中華鍋を買ってきましたが、やっぱり重いのが嫌でだんだん使わなくなりました。この鍋はとにかく軽い！全然疲れません。
アルミ製のガタも検討しましたが、金属のヘラでガツガツできないので、やっぱり鉄が良いですね！タイの屋台が再現できます笑

ガタは日本ではアルミ製しか手に入らず、こちらは鉄製で底面が丸く浅型で軽いです。耳が付いているので耳と柄を持って移動できます。送料無料でお得です。

タイ料理屋さんで出てくるカリカリの目玉焼きを家でも食べたくて、こちらの鍋を購入しました。
鍋底の丸みが丁度よく、一箇所に油も卵も集まるので、簡単にお店の様なカリカリの目玉焼きができました。
届いた時は思っていた以上に大きな鍋だったので驚きましたが、鉄なのに軽いので使いやすいです。
チャーハンも、とってもパラパラにできます。
良い買い物をしました。

鉄鍋なので最初に手間がかかりますが愛着が湧きます

鉄鍋より少し軽めです

かなり煙出るので注意です