インドネシアのウロコ取り がっしり22cm
¥1,280円(税込 ¥1,408円)
■通常送料商品■
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商品番号:ID-TBLWR-1601
■現場仕様！
南国の台所で見かけるココナッツ削り器のような姿。けれど実はこれ、魚を料理するためのツール「ウロコ取り」なんです。インドネシアは大小合わせて1万7千を超える島々からなる海洋国家。漁業がとても盛んで、海魚・川魚・淡水魚まであらゆる魚料理が日常的に食卓に並びます。
「イカン・バカール（焼き魚）」「イカン・ゴレン（揚げ魚）」「イカン・アサム・ペデス（酸っぱ辛い煮魚）」など、魚料理のレパートリーは実に豊富。そんな魚文化の中で、このウロコ取りは欠かせない存在です。
■サビに強く、清潔に使えるステンレス製
全体がステンレススチール製で、サビにくく清潔。ギザギザの刃先がウロコをしっかりキャッチして、飛び散りを抑えながら素早くきれいに取り除けます。南国市場らしいシンプルなつくりですが、実用性は抜群。長く愛用できるアイテムです。ココナッツ削りとしても使えます！
| 素材 | ステンレス |
|---|---|
| 商品サイズ | 約22cm x 3.50cm x 2.50cm 約55g |
インドネシアで使われているウロコ取り
現場仕様！
強靭な歯がついていて鱗をガシガシとれます。
側面から
全体図
裏面の様子
これくらいの大きさです
インドネシアで使われているウロコ取り
現場仕様！
強靭な歯がついていて鱗をガシガシとれます。
側面から
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これくらいの大きさです
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あり
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南国の台所で見かけるココナッツ削り器のような姿。けれど実はこれ、魚を料理するためのツール「ウロコ取り」なんです。インドネシアは大小合わせて1万7千を超える島々からなる海洋国家。漁業がとても盛んで、海魚・川魚・淡水魚まであらゆる魚料理が日常的に食卓に並びます。
「イカン・バカール（焼き魚）」「イカン・ゴレン（揚げ魚）」「イカン・アサム・ペデス（酸っぱ辛い煮魚）」など、魚料理のレパートリーは実に豊富。そんな魚文化の中で、このウロコ取りは欠かせない存在です。
■サビに強く、清潔に使えるステンレス製
全体がステンレススチール製で、サビにくく清潔。ギザギザの刃先がウロコをしっかりキャッチして、飛び散りを抑えながら素早くきれいに取り除けます。南国市場らしいシンプルなつくりですが、実用性は抜群。長く愛用できるアイテムです。ココナッツ削りとしても使えます！
| 素材 | ステンレス |
|---|---|
| 商品サイズ | 約22cm x 3.50cm x 2.50cm 約55g |
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