ガタ 軽くて振るいやすいタイの屋台アルミ鍋 大

タイの屋台で活躍しているフライパンです

中華鍋とフライパンの良いところを合わせたような作りです。

湾曲しているので油を温めやすくなっていますね。

裏面の様子です。

作りはそこそこ無骨です。

側面から見てみました。

手に取るとこれくらいの大きさです。

■タイの屋台鍋！

タイといえば屋台料理。旅人だけでなく、現地の人々も日常的に朝・昼・晩と屋台で食事を楽しんでいます。そんななかでもやはり花型といえるのは炒め料理。強火でガーッと炒める炒め料理は道行く人々の胃袋を掴んで離しません。

こちらはガタと呼ばれる独特のフライパン。通常のフライパンと異なり、底が丸く湾曲しており中華鍋の影響を感じさせる作りです。取っ手も２つあり大きく鍋を煽るにも便利です。素材はアルミでできており驚くほど軽いです。作りはいかにもアジアンな無骨なところがありますが、それが現地の空気をたっぷり伝えてくれる、ワイルドなキッチンウェアです。

直径：約30.5cm 全長：50.5cm 深さ：約7cm 重さ：630g程度
素材：アルミ、プラスチック

【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

　

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