ガタ 軽くて振るいやすいタイの屋台アルミ鍋 小

この形、深さ、軽さ、使い良いです！
テフロン加工のパンが必要な場面はどうしてもあるのですが、それ以外ではガタの凹みに液体や油をキープして少量の具材にじっくり火を通したり、または豪快に振って炒め物をしたりと思いのままに使えて重宝しています。
サイズ違いの購入を考えています。

you tubeに出てくるイタリアのシェフが使う中華鍋のようなアルミのフライパン、探していた訳ではなくティラキタのHPを見ていると「タイのガタ」と称してありました。
おぉ、此れ！値段も良しということてポチリました。
　届いたものは流石タイの屋台向け、やはり値段相応かぁと少々気落ちしたものの、この値段でピカピカに磨き上げたものは無理と納得。
　早速シーズニング？油慣らしをして使ってみる。焦げ付くかと思いきやキレイに使えて驚いた次第。軽くて丁度いい、無骨さも気に入りました。

届いてから早速使用しました！想像以上に使い勝手が良かったです。基本的にタイ料理しか作らないので、寿命を迎えた普通のフライパンから買い換えようと購入させていただきました。これまでフライパンと鍋を兼用して使用していた為、底が丸いのと深さがあるのが決め手でした。タイの蒸し料理にも使えそうです。柄の他、取手も付いてるので汁物も皿に入れやすいと思います。重さや大きさもちょうど良くて、これからはタイの屋台を思い出してワクワクしながら料理を楽しみます！

品質はお世辞にもいいとは言えずどころか「悪い」と言ってもいいでしょう。バリ取りがされておらず洗っている時フチで手を切ってしまう事もあるかもしれません。
・・・だから買いました。そして大満足。まさにタイの屋台で使われているあの安っぽいガタそのまま。
使った後金タワシで洗っているうちにバリがとれてきますが、それとともに愛着がわきます。
カイダオ作るには必需品でしょう。
スパイスを油で炒るときや、ソーセージなどを炒めて一人分のつまみを作るときもおすすめです。
因みに星５つじゃなくて４つなのは、５つだとあまりに嘘くさいからです。