味味A 台湾ラーメン　排骨鶏(チキン)味 82g

台湾の製品をあれこれ探してて値段も買いやすくパッケージも美味しそうだったので購入しました。

赤いパッケージなので辛いイメージありましたが、辛く無くほんのり八角の香りがする醤油ラーメンです。
自宅で中華料理作ったらスープ代わりにぜひ一品加えたいです。

台湾のインスタラーメンが大好きです。

今年は台湾に行かれないので、すごく助かります。種類がもっと増やして欲しいです。

台湾独特の香りが食欲をそそります。もっと早く食べておけばよかった。

別の製品でも書きましたが、いつも丁寧な梱包で迅速なご対応、ありがとうございます。本品を食べて感じたことを、以下にレポートします。
＊香り：八角ぽいのやら、いろいろ混ざった、現地のお店で嗅いだのと似た香り。
＊スープ：見た目とは違い、塩味もきつくなく、ピリ辛感もゼロ。あっさり醤油味だけど、脂分が結構あるので、こってり派も満足できそう。ただ、チキン風味はあまり感じられなかった。
＊具：ネギとエシャロットは、入っているなという程度。キャベツが以外に多かった。このキャベツが、いいアクセントになっている。
＊麺：典型的な油揚げ麺の食感。ジャンク感満載で、好きだ。
以上、全体としてかなり美味しかったです。これで、現地に行った感が５０％ぐらいは感じられるかも。

小腹が空いた時に簡単に作れるよう、いくつかレトルトやインスタントを常備。地震や災害に備えても、食材揃えるようになりました。台湾、行ったことはありませんが、若い頃に台湾発のタピオカドリンク店で働いていたなぁ、と懐かしみながら麺を美味しくいただきました。

香りは、ちょっとクセがありますが、中国らしい香辛料の香りがします。
麺は、ボソボソしておらず弾力があり良い歯ごたえ。
具は、シャキッとしたエシャロット(黒いもの)が入っていました。
スープは、ネギの香ばしさと鶏肉の旨みがコク深く、美味しかったです。