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【6個セット】フライ カラヒゴーシット マサラ スパイスミックス / Fry Karahi Gosht Masala - 50g (スパイスのみ) 【Mehran】

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商品番号:SET-FOOD-734
在庫: 予約受付中

お肉とトマトのカレーが作れる

【6個セット】フライ カラヒゴーシット マサラ スパイスミックス / Fry Karahi Gosht Masala - 50g (スパイスのみ) 【Mehran】

価格:1680円(税込 1814円)
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【6個セット】フライ カラヒゴーシット マサラ スパイスミックス / Fry Karahi Gosht Masala - 50g (スパイスのみ) 【Mehran】の説明

■お肉とトマトのカレー
こちらはカラヒ・ゴーシットと呼ばれる、イスラム圏の牛肉とトマトのカレーを作るためのマサラミックスです。

ヒンドゥー教徒が多いインドやネパールにはビーフカレーはありません。牛肉を食べるのを法律で禁止している州もある位、インドでは禁断の食べ物です。

でも正直な話、ビーフカレーって美味しいですよね!! ぜひ、こちらのスパイスミックスで、美味しいトマトとビーフのカレーを作ってみてください。

■作り方
6〜8人分

材料
牛肉/羊肉/鶏肉 750g-1kg
トマト(中) 5-6個(小さなさいの目に切る)
つぶしたにんにく 大さじ1と1/2
生姜ペースト 大さじ1
生姜千切り 大さじ1と1/2
グリーンチリ 7-8個(パキスタン人用の辛さに仕上がります)
レモンジュース 大さじ1(あれば)
オイル/ギー 200g-300g
本品: Karahi Gosht Masala 1パケット-50g

作り方
1.オイル/ギー 1カップを加熱し、肉を加え、蓋をして5〜7分間調理します。生姜ペーストとにんにくを加えて2分炒めます。次に、本品:メヘランフライ/カラヒゴシュトマサラを追加し、さらに4〜5分間炒めます。次に水1カップを加え、蓋をして肉が柔らかくなるまで調理します。 (牛肉/羊肉の場合は、3〜4カップの水を追加します)

2.別の鍋で、残りの油/ギーを加熱し、トマトが柔らかくなるまで炒めます。油が分離したら、トマトを肉、青唐辛子、生姜の千切りに加えます。蓋をして弱火でさらに5〜8分加熱します。レモン汁を加えて取り除きます。

3.サラダ、ナンまたはチャパティと一緒にサーブしてください。緑のコリアンダーと生姜の千切りを散りばめるとお味も見た目も美味しくなりますよ

【6個セット】フライ カラヒゴーシット マサラ スパイスミックス / Fry Karahi Gosht Masala - 50g (スパイスのみ) 【Mehran】セット内容

以下の商品がセット内容になります。
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フライ カラヒゴーシット マサラ スパイスミックス / Fry Karahi Gosht Masala - 50g (スパイスのみ) 【Mehran】 x 6個

【6個セット】フライ カラヒゴーシット マサラ スパイスミックス / Fry Karahi Gosht Masala - 50g (スパイスのみ) 【Mehran】のデータ

■セット内容■
フライ カラヒゴーシット マサラ スパイスミックス / Fry Karahi Gosht Masala - 50g (スパイスのみ) 【Mehran】 x 6個

フライ カラヒゴーシット マサラ スパイスミックス / Fry Karahi Gosht Masala - 50g (スパイスのみ) 【Mehran】のデータ
【賞味期限】以降
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商品サイズ約14cm x 9cm x 2.50cm 約300g
 
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