【3個セット】槌目仕立て調理用カダイ ブラス製 - 直径21cm

■セットでお得になっています

こちらの商品はお得な3個セットです。送料無料で、かつ単品でご購入いただくよりも合計で1940円、お得なお値段になっています。

■カレーを美しくサーブ

インドの高級料理屋でタンドゥーリーチキンや、カレーの皿として使われることも多いカダイ。汁物をおしゃれに出す時に便利です。ティラキタで扱っているカダイは小さめのものが多いのですが、こちらは大きめのサイズのスペシャルアイテムです。

重厚なブラスを槌目で仕上げた存在感のあるカダイ。どんな場面にも料理にも似合うカダイです。時間を掛けて仕上げたビリヤニやティッカマサラなどをパーティなどでサーブするときに使いたくなる、とてもゴージャスなキッチンウェアですね。

■インド料理を代表する鍋

カダイは円形になっているので、鍋の中心に油や素材が集まり、手早く効率的に料理が作れます。

カダイの中に油をドボドボと入れ、ある程度熱くなってきたらスパイスを投入、油にスパイスの味が移ったところを見計らって野菜を投入するだけで、インド風の野菜炒めであるサブジ(Sabji)が出来上がり！！　カダイを使うと、動きに全く無駄がなく、非常にスムーズに美味しいサブジが作れるのです。

インド料理では油でスパイスの香りを最大限に引き出す料理法がとても重要です。油で引き出したスパイスの香りは、パウダーやフレッシュのスパイスと違って、調理で風味が飛びにくくいのが特徴と言われていますが、カダイを使うと、意識せずとも容易にその調理法になるのです。

■セット内容■

槌目仕立て調理用カダイ ブラス製 - 直径21cm x 3個

■槌目仕立て調理用カダイ ブラス製 - 直径21cmのデータ■

【持ち手を含めた幅】約27cm
【直径】約21cm
【深さ】約7.5cm
【重量】約1300g
【備考】インド製のため多少の汚れや傷につきましてはご容赦ください。

素材	ブラス

【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。商品サイズ約13cm x 23cm x 19cm 約3000g