
ちょっと使いたい方にピッタリサイズ
ギー ghee【Dairy Gold】200ml


価格:970円(税込 1048円)
■通常送料商品■
こちらの商品は送料590円でお送りできます。お買物金額の合計が4800円以上で送料無料となります。
ぜひ他の送料無料対象商品も併せてご覧くださいませ。
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(評価:32件)
商品番号:ID-SPC-847
売切れ
こちらの商品は限定品です。売切後の再入荷はありません
■インド料理の必需品
ギーは、インド料理に欠かせない乳脂肪製品です。バターとの違いは、牛乳を発酵させてから攪拌させる点。
これによって独特の風味が生まれます。
またバターよりも純度が高く常温で保存できるという、灼熱の国インドならではの智慧が生きたオイルです。
近年日本でも注目を浴びてきています。

■カレーに入れても、ナンに塗っても

本場インドではギーを、ナンに塗ってバターナンとして提供しています。また、ギーをカレーに用いると独特のコクのあるカレーになります。 インド料理をリッチな味にするための必需品です!

インド料理に用いる場合は、最初にオイルを多目に熱し、十分に温まったところにクミンやカルダモンといったホールスパイスを加える事で香味油を作ります。このオイルで玉ねぎを十分に炒めるところから本格的なインド料理はスタートするのですね。
また、インド特有の甘みの強いお菓子づくりにも用いられています。もちろん、西洋のお菓子を作るにもぴったりです。
■インドにおける神聖なオイルです

本場・インドでは、神聖な牛に由来するギーもまた神聖な油として日常生活から儀式に至るまであらゆる場面で用いられています。
またビタミンAやビタミンEを豊富に含み、動脈硬化を初めとした各種成人病へ効果が期待されるなど現代でもなお注目を集めています。またエネルギーへの転換が早く脂肪として蓄積されにくくダイエットに効果的であるとされテレビ等で大きく話題になりました。

バターよりも純度が高いため劣化せず長期保存が可能で、浄化に用いられたり、またそのアーユルヴェーダの施術に使用されたりしています。

ブランド | Dairy Gold ( デイリーゴールド ) |
---|---|
内容量 | 200ml(180g) |
原材料 | 乳脂肪 |
保存方法 | 高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開缶後はなるべくお早めにお召がり下さい。 |
原産国名 | インド |
備考 | ※ボトルにヘコミ、潰れなどある場合がございますが、ご了承ください。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※パッケージのデザイン数種類あり写真と違う場合がございます。中身の内容は変わりません。デザインを選ぶことはできません。ご了承ください。 |
日本では珍しいサイズです。
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商品番号:ID-SPC-847
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ギー ghee【Dairy Gold】200ml
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■インド料理の必需品
ギーは、インド料理に欠かせない乳脂肪製品です。バターとの違いは、牛乳を発酵させてから攪拌させる点。
これによって独特の風味が生まれます。
またバターよりも純度が高く常温で保存できるという、灼熱の国インドならではの智慧が生きたオイルです。
近年日本でも注目を浴びてきています。

■カレーに入れても、ナンに塗っても

本場インドではギーを、ナンに塗ってバターナンとして提供しています。また、ギーをカレーに用いると独特のコクのあるカレーになります。 インド料理をリッチな味にするための必需品です!

インド料理に用いる場合は、最初にオイルを多目に熱し、十分に温まったところにクミンやカルダモンといったホールスパイスを加える事で香味油を作ります。このオイルで玉ねぎを十分に炒めるところから本格的なインド料理はスタートするのですね。
また、インド特有の甘みの強いお菓子づくりにも用いられています。もちろん、西洋のお菓子を作るにもぴったりです。
■インドにおける神聖なオイルです

本場・インドでは、神聖な牛に由来するギーもまた神聖な油として日常生活から儀式に至るまであらゆる場面で用いられています。
またビタミンAやビタミンEを豊富に含み、動脈硬化を初めとした各種成人病へ効果が期待されるなど現代でもなお注目を集めています。またエネルギーへの転換が早く脂肪として蓄積されにくくダイエットに効果的であるとされテレビ等で大きく話題になりました。

バターよりも純度が高いため劣化せず長期保存が可能で、浄化に用いられたり、またそのアーユルヴェーダの施術に使用されたりしています。

ブランド | Dairy Gold ( デイリーゴールド ) |
---|---|
内容量 | 200ml(180g) |
原材料 | 乳脂肪 |
保存方法 | 高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開缶後はなるべくお早めにお召がり下さい。 |
原産国名 | インド |
備考 | ※ボトルにヘコミ、潰れなどある場合がございますが、ご了承ください。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※パッケージのデザイン数種類あり写真と違う場合がございます。中身の内容は変わりません。デザインを選ぶことはできません。ご了承ください。 |
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ギー ghee【Dairy Gold】200mlの評価 (合計:32件)
ギーはヨーガの先生に勧められて購入しました。
ヒドイ便秘に悩まされていて先生に相談したところ、お湯にギーを数滴垂らして飲むと良いと教えて頂きました。
毎朝、実行しているのですがあんなに酷かった便秘が解消して毎朝、快便です。
便秘薬💊などの薬に頼りたく無かったのでとても嬉しいです。
これからはお料理にも取り入れていきたいなぁ〜と思っています。
ヒドイ便秘に悩まされていて先生に相談したところ、お湯にギーを数滴垂らして飲むと良いと教えて頂きました。
毎朝、実行しているのですがあんなに酷かった便秘が解消して毎朝、快便です。
便秘薬💊などの薬に頼りたく無かったのでとても嬉しいです。
これからはお料理にも取り入れていきたいなぁ〜と思っています。
匿名希望様 ![☆]()
バターをググッと濃縮した味と香です。私は大好きですが、牛乳やバターが苦手な主人にはパン等にダイレクトに塗ると嫌がられました。
なので主人にはカレーのコク出し程度に使っています。
乳製品がお好きな方は、様々な料理やお菓子作りに幅広くつかえてとても便利だと思います。
インド人の友人から「チャパティを食べるならぜひ」とすすめられ購入。
日本人にはちょっとクセが強すぎるのかなと思っていましたが、私は大丈夫でした。
常温で保存できるし、チャパティにのせてすぐに溶けてくれるのでとても使いやすいです。
他の料理にもバター代わりに使ってみたいと思っています。
お試しサイズとしては最適なので、気になる方はぜひ試してみて欲しいと思います。
私は次は通常の大きなサイズを購入したいと思っています。
日本人にはちょっとクセが強すぎるのかなと思っていましたが、私は大丈夫でした。
常温で保存できるし、チャパティにのせてすぐに溶けてくれるのでとても使いやすいです。
他の料理にもバター代わりに使ってみたいと思っています。
お試しサイズとしては最適なので、気になる方はぜひ試してみて欲しいと思います。
私は次は通常の大きなサイズを購入したいと思っています。
インドで買ってきたギーがなくなってしばらく経っていたので、こちらをお試しに買ってみました。
驚くとこに、スパイスを炒めるときに小さじ一杯入れただけでカレーがめちゃくちゃ美味しくなりました。ギーの凄さを改めて感じました。
驚くとこに、スパイスを炒めるときに小さじ一杯入れただけでカレーがめちゃくちゃ美味しくなりました。ギーの凄さを改めて感じました。
匿名希望様 ![☆]()
近所で取り扱っていなかったので、アタ粉と一緒にこちらで購入しました。
ナンやチャパティにと初めて手に取ったのですが、これくらいの量だと初心者に優しくていいですね。
大きめの缶はちょっと勇気がいるので…。
匿名希望様 ![☆]()
ずっと試してみたかったのですが、他のお店のは量が多くて高いので、なかなか手が出ませんでした。
こちらはお手頃価格でパッケージが可愛いです。
風味の方はバターより乳くさいです。
色々、料理に試してみたいと思います。
匿名希望様 ![☆]()
バターよりバターくさい?料理に使ったときはこく出たように感じましたが、チャパティを焼き、塗って食べるのは好きじゃなかった
でも、家族は美味しいってパクパク食べていました
値段が高くて再度購入はないかなと思っています
匿名希望様 ![☆]()
購入して到着までが早かったです。Costcoにも別のメーカーのギーがありました。
でもまあこちらのほうがパッケージも自分好みで
本場を感じましたのでまずはこちらを購入。初ギーです!
感想としてはバター以上にバターの香り!?
バター好きは一度いかがでしょうか?といった感じです。
匿名様 ![☆]()
初めてのギー。
香りはバターとチーズの中間のような。
恐る恐る封のアルミの裏に付着したものを舐めてみる・・それほどオイリーではなくなめらかで滋養感あり。
これからありがたくケチケチと使っていきたい。
そんな「別格」を感じる遠くグレートインディアな一品。
匿名希望様 ![☆]()
バターのような良い香り。ギーの購入は初めてなのですが、クセもなく濃厚なバターの風味に感じました。
ギーコーヒー用に購入しました。ブラックコーヒーに入れ攪拌し、カプチーノのように泡立てて呑むと、まろやかで油っぽさも消え美味しいです。カレーやスープ等にほんの少量使用するとなんともいえぬリッチテイストに。
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