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800円
■料理名からじゃない。“材料から”開く、新定番。
東京・飯田橋に店を構えるカリ〜ビトの、特選レシピ本です
800円
■料理名からじゃない。“材料から”開く、新定番。
東京・飯田橋に店を構えるカリ〜ビトの、特選レシピ本です
880円
■例のアレ
インド屋台料理(とその動画)のファンなら見た瞬間に「あ、アレだ!」と気づく例のインド包丁が入荷しました
2280円
■チャパティを焼くならこれ!
インドの人たちが日常的によく使っている鋼鉄製のチャパティパン(焼き)です
0円
■最新版のカタログです
ティラキタの商品の2割くらいが掲載されています。本当にごくごく少数の商品たちです
0円
■異国情緒を身近に
ティラキタ買付班がインド・アジア各地を旅しながら撮影してきた写真の数々を用いた、オリジナルカレンダーです
600円
■インド料理のアルファにしてオメガ
インド料理というと大きな「ナーン」をイメージする人が多いかもしれませんが、もっともポピュラーに食べられているのは全粒粉を水
2280円
■インドのレストランでも
インドでカレーを食べるときに使うステンレス製の角皿。家庭ではもちろん、インドのレストランでも使用されています
1500円
■インドの牛乳は濃厚
日本在住のインド人ギータさんプロデュースの、インド牛乳を再現したミルクパウダーです
430円
■チャイを作るときに使います
インドでチャイを作る際に使われている茶こし器です
2500円
■大量仕込みと、プロのノウハウが学べる
これからカレーのお店を始めようとされている方、既にカレー関係のお仕事をされている方に向けた大量調理のカレーレシピ本です
260円
■南インドのスナック
「Rice Kodubole(ライス コドゥボレ)」は、インドの南部、特にカルナータカ州で人気のあるスナックです