トルコ

シンプルなデザインの中にインドらしさが光る、紐ブレスレット。 紐を結ぶだけの簡単タイプなので、ブ...

■トルコらしさが詰まったキーホルダー トルコといえばこのモチーフ！ 民族衣装のカフタンです。 ト...

■トルコらしさが詰まったキーホルダー トルコといえばこのモチーフ！ スーフィーダンスです。 イス...

■圧巻の情報量 世界三大料理の中のひとつであるトルコ料理。最近は日本でもトルコ料理が知られつつあり...

まるで遥か遠いモロッコやトルコの市場にいるような雰囲気にさせてくれる、美しいモザイクランプです。

■光を優しく包むモザイクランプ まるで遥か遠いモロッコやトルコの市場にいるような雰囲気にさせてく...

モロッコ料理に欠かせないセモリナ粉原料の小さいパスタ。

アラブ諸国などで食べられているねっとりした歯ざわりのスイーツ

中東やヨーロッパでは、日常的に食べられている挽き割りの小麦。

ハリサ　70g チューブ - Harissa 70g Tube 【scapcb】

からし菜がたくさん入った、パキスタンのからし菜のカレー

チキンの挽き肉とじゃがいもをスパイスでじっくり煮込みました

鶏カレー - チキン ニハリ

チキンと豆をじっくり長時間煮込みました

マトンを数種類のスパイスでじっくり煮込みました

マトンと豆のおいしい関係

チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤ スパイシー 辛口 - Rosted Pepper Mechouia【JARDINS DE CARTHA...

こちらのDVDは、打楽器奏者である立岩潤三が2015年7月4日に西荻窪の音や金時さんで行ったソロライブVol....

インドでもお菓子のトッピングなどに使います。

濃縮トマトペーストなので料理のちょっとしたコクだしにも使えて便利

たっぷりサイズです

インドのご飯に多用されるサフランライスに使用されるスパイスです。

チュニジア風ラタトゥイユ　-チャクチュカ 中辛 - Chakchouka 【JARDINS DE CARTHAGE】

イスラエルの音楽祭

レモンの風味が爽やかなミル付きスパイス。

インド・ナゴールの音楽祭

カレー作りに欠かせないスパイスの1つ。

たっぷりサイズです

本場チキン ティッカが簡単に作れます。

本場パヤ カリーが簡単に作れます。