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バガヴァッド・ギーター
720円
味覚の話とはひと味ちがう
食と文化の謎
1160円(税込 1276円)
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商品番号:TRMAG-416
予約受付中
■Good to eat の人類学
インドでは牛を食べない.イスラム教徒は豚を触るのも嫌.ダイエット大好きアメリカ人も馬は食べない.何を食べ,何を食べないかという多様な食習慣の謎を,それぞれの環境の食物生産システムから見事に解明する。味覚の話とはひと味違う文化唯物論の「食のウンチク」g
出演、製作者 | マーヴィン ハリス |
---|---|
ブランド | 岩波文庫 ( イワナミブンコ ) |
ページ数 | 366ページ |
サイズ | 15×10.8 |
初版 | 1988年8月 |
おことわり | 本の裏表紙にある価格表示には消費税が記されていない場合や定価金額が書かれたものがございますが、消費税の増税にともない冊子や雑誌等の印刷物には、本体価格に消費税がかかります。あらかじめご了承下さい。 |
備考 | 2 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
表紙
裏表紙
1160円(税込 1276円)
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■Good to eat の人類学
インドでは牛を食べない.イスラム教徒は豚を触るのも嫌.ダイエット大好きアメリカ人も馬は食べない.何を食べ,何を食べないかという多様な食習慣の謎を,それぞれの環境の食物生産システムから見事に解明する。味覚の話とはひと味違う文化唯物論の「食のウンチク」g
出演、製作者 | マーヴィン ハリス |
---|---|
ブランド | 岩波文庫 ( イワナミブンコ ) |
ページ数 | 366ページ |
サイズ | 15×10.8 |
初版 | 1988年8月 |
おことわり | 本の裏表紙にある価格表示には消費税が記されていない場合や定価金額が書かれたものがございますが、消費税の増税にともない冊子や雑誌等の印刷物には、本体価格に消費税がかかります。あらかじめご了承下さい。 |
備考 | 2 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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