ブランド: アノニマ・スタジオ
知らない土地の記憶はいつも食べ物と共にある
記憶のスパイス
1800円(税込 1980円)
■メール便送料商品■
商品番号:TRMAG-206
予約受付中
■旅先の記憶
― ある晴れた日、洗濯物を干しながら私はまた旅に出た。からだの底に沈んだ記憶がひと粒のかくし味 ― ペルー、インド、青森、沖縄……知らない土地の記憶はいつも食べものとともにあった。旅先で出会った料理から生まれた、みずみずしいレシピとエッセイ。 全日空機内誌「翼の王国」に連載されたエッセイ「記憶のスパ イス」に書き下ろしを加え一冊に。旅先で食べたあの味、舌の記憶を頼りに作った料理の数々を美しい写真とともに綴ったエッセイ+レシピ集。写真:齋藤 圭吾
出演、製作者 | 高山なおみ(タカヤマナオミ) |
---|---|
ブランド | アノニマ・スタジオ |
ページ数 | 176ページ |
サイズ | 17.5 x 26cm |
初版 | 2006年9月 |
おことわり | 本の裏表紙にある価格表示には消費税が記されていない場合や定価金額が書かれたものがございますが、消費税の増税にともない冊子や雑誌等の印刷物にも、本体価格に消費税がかかります。あらかじめご了承下さい。 |
備考 | 1.5 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
写真
写真
1800円(税込 1980円)
■メール便送料商品■
■旅先の記憶
― ある晴れた日、洗濯物を干しながら私はまた旅に出た。からだの底に沈んだ記憶がひと粒のかくし味 ― ペルー、インド、青森、沖縄……知らない土地の記憶はいつも食べものとともにあった。旅先で出会った料理から生まれた、みずみずしいレシピとエッセイ。 全日空機内誌「翼の王国」に連載されたエッセイ「記憶のスパ イス」に書き下ろしを加え一冊に。旅先で食べたあの味、舌の記憶を頼りに作った料理の数々を美しい写真とともに綴ったエッセイ+レシピ集。写真:齋藤 圭吾
出演、製作者 | 高山なおみ(タカヤマナオミ) |
---|---|
ブランド | アノニマ・スタジオ |
ページ数 | 176ページ |
サイズ | 17.5 x 26cm |
初版 | 2006年9月 |
おことわり | 本の裏表紙にある価格表示には消費税が記されていない場合や定価金額が書かれたものがございますが、消費税の増税にともない冊子や雑誌等の印刷物にも、本体価格に消費税がかかります。あらかじめご了承下さい。 |
備考 | 1.5 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
記憶のスパイスの類似商品
ガラムマサラ・スパイスペースト 瓶 【Pataks】
780円
(36)
(36)
エキストラホットカレー スパイス ペースト 瓶 【Pataks】
780円
(30)
(30)
マイルドカレースパイスペースト 瓶 【Pataks】
780円
(27)
(27)
チャナマサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】
450円
(22)
(22)
スパイスグラインダー No.2 直径:約7.3cm 高さ:約6.5cm
1980円
(17)
(17)
ガラムマサラ スパイスMix - 500g 大サイズ 【MDH】
1750円
(16)
(16)
スパイスグラインダーNo.5[特大] 直径:約8.7cm 高さ:約9cm
2980円
(4)
(4)
オウロシカ香 - 生姜スパイス(GINGER SPICE)の香り
180円
(5)
(5)