We Accept Order in English!!Ship to all over the world from Japan!
ENGLISH

とっておきのインド・ベンガル料理

商品数:10806種類、196781個 レビュー:26637件
とっておきのインド・ベンガル料理 通販店
インド雑貨 アジアン雑貨 ティラキタへ インド雑貨 アジアン雑貨 ティラキタへ
とっておきのインド・ベンガル料理の写真
表紙
とっておきのインド・ベンガル料理の写真2 - 裏表紙
裏表紙
とっておきのインド・ベンガル料理の写真1とっておきのインド・ベンガル料理の写真2 - 裏表紙

ログイン後にシェアでポイント還元をしています。詳しくはシェアしてお得にお買い物をご覧ください
商品のキーワード:アジア 旅行記 エッセイ 

商品番号:TRMAG-243
在庫:残り数個

インドは、ベンガルの郷土料理満載

とっておきのインド・ベンガル料理

価格:1748円+140円税
■通常送料商品■
こちらは1000円で送料無料非対象商品です。こちらの商品は合計4800円以上のお買い上げで送料無料となります。

ぜひ他の送料無料対象商品も併せてご覧くださいませ
とっておきのインド・ベンガル料理を購入すると貰えるポイント18ポイント 

とっておきのインド・ベンガル料理の説明

■ベンガル料理
ベンガル料理は、自分の味を作り出す楽しさであふれている―
宗教やカースト等の影響でインドでは、単一の食文化を語ることは、ほとんど不可能です。北の方は、スパイスたくさんの肉料理が多く、南は、ココナッツミルクをふんだんに使いスパイスは少なめだがチリを多く使うので辛い料理が多い。ベンガル料理は、ヨーグルトやタマリンド、トマトをふんだんに使い甘酸っぱくさっぱりとして肉や野菜の旨味を活かすのが特徴です。こちらの本は、インド料理を知り尽くした著者が、ベンガル地方の料理を多数ご紹介。日本に数少ないベンガル料理のレシピ本です。レシピの他に、インドの料理事情や生活の知恵などの説明やコラム、ありのままのインドを撮った写真が満載です。インドを思いベンガルの料理に触れるのには最高の一冊です。

■目次
鶏肉・羊肉・卵の料理
 マトンと卵のカレー/エッグカレー/他
魚・エビの料理
 魚のスープカレー/魚の煮込み/他
野菜の料理
 ミックスベジタブルカレー/キャベツのドライカレー/他
豆の料理
 ムング豆のスープ/コライ豆のスープ/他
米・パン
 具入揚げパン/ベンガル風パン/他
デザート・飲み物
 ライスプディング/ミルクティー/他

■著者紹介
Bijon Muhgarjee(ビジョン ムカルジー)
1949年、カルカッタ生まれ、サウス・シティ・カレッジ・オブ・コマース卒業後、アショカ・グループホテルにて仏、伊、中およびオリエンタル・インド料理を担当。その後、仏、米、英国で腕を磨き、ダージホテルグループ、オベロイホテル等を経て、1991年より、神戸市灘区本山にあるインド料理レストラン「カマール」に料理長として招聘され、現在に至る。

とっておきのインド・ベンガル料理のデータ

【ページ数】96ページ
【サイズ】 25.5×21
【初版】 2007年7月
【おことわり】本の裏表紙にある価格表示には消費税が記されていない場合や定価金額が書かれたものがございますが、消費税の増税にともない冊子や雑誌等の印刷物には、本体価格に消費税がかかります。あらかじめご了承下さい。
【備考】0.9
【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。
購入数
 
とっておきのインド・ベンガル料理を履歴に入れる
ABC順-S
(55)
ABC順-M
(47)
ABC順-B
(37)
ABC順-D
(36)
ABC順-T
(32)
ABC順-R
(28)
ABC順-P
(23)
ABC順-H
(23)
ABC順-K
(19)
ABC順-A
(18)
ランプ
(259)
水たばこ
(298)
インドの神様像
(316)
仏像
(54)
文房具・レターセット
(383)
小物いれ
(117)
手芸用品
(601)
幸運・開運・お守り
(190)
パワーストーン
(108)
ペット用品
(38)
おもちゃ
(74)
スポーツ
(23)
宗教用品
(181)
インテリア用品
(252)
エスニック布切り売り
(302)
マルチクロス
(184)
神様布
(433)
スカーフ
(341)
手芸用品
(497)
(22)
デコレーションと装飾
(155)
宗教用の布
(31)
ハンカチ
(38)
のれん・カーテン
(93)
クッションカバー
(48)
秋物特集
(281)
秋物のシャツなど
(737)
エスニックな羽織もの
(21)
男性用
(224)
女性用-トップス
(320)
女性用-ボトムス
(190)
T-シャツ
(118)
ポンチョ
(35)
スカーフ・ショール
(214)
サリーと民族衣装
(424)
シューズ・靴
(210)
帽子
(186)
食器
(319)
スパイス
(295)
オーガニック
(85)
インドの食材
(445)
アジアの食材
(441)
レトルト食品
(164)
飲料
(152)
お菓子・スナック
(132)
変わった食品
(44)
お得なセット
(70)
ハラル食品
(50)
北中南米食材
(125)
中東の食材
(79)
ヨーロッパの食材
(83)
金属・石製の神様像
(260)
シーシャ(水タバコ)
(170)
インドの神様ポスター
(168)
インド綿マルチクロス
(162)
シーシャのフレーバーなど
(115)
キャンドルスタンド
(114)
アンティック風金属製品
(106)
装飾に便利なサリー生地
(106)
アジアンなハンギング
(96)
ガネーシャの像
(81)
弦楽器
(62)
打楽器
(207)
管楽器
(61)
ハルモニウム
(10)
すぐに鳴らせる民族楽器
(274)
シンギングボウル
(234)
インドの民族楽器
(152)
バリの民族楽器
(97)
ネパールの民族楽器
(6)
ベトナムの民族楽器
(46)
ショルダーバッグ
(169)
小物入れ・メイクポーチ
(117)
ハンドバッグ・クラッチバッグ
(99)
小さめバッグ
(89)
財布
(79)
ヨガマットバッグ
(43)
大きめバッグ
(43)
大きめバッグ
(41)
スマホケース
(29)
小銭入れ
(28)
【楽器】シンギングボウル
(224)
ヨガのCDとDVD
(72)
ヨガの本
(44)
オーガニック食品
(36)
ヨギティーとハーバルティー
(33)
ヨガウェア
(26)
ヨガのCDとDVD
(22)
ヨガマットバッグ
(18)
【楽器】ティンシャ
(15)
ヨガに関連した雑貨
(7)
インドの化粧品
(77)
スキンケア
(28)
ヘアケア
(21)
ボディケア
(16)
メヘンディ(ヘナタトゥ)
(56)
アーユルヴェーダの道具
(46)
インドの歯磨き粉
(5)
インドの石鹸
(8)
インド香
(287)
チベット香
(100)
樹脂香
(25)
お香スプレー
(17)
香りの種類で選ぶ
(253)
お香立て
(142)
礼拝用品
(128)
香りグッズ
(12)
インドの民族音楽
(208)
インドネシアの民族音楽
(149)
インド映画音楽CD
(121)
宗教讃歌のCD
(103)
インドの民族音楽
(97)
フィルミーのベスト版
(84)
インドの民族音楽
(78)
シタールのCD・DVD
(67)
ネパールの民族音楽
(65)
YOGAとヒーリング
(51)
ピアス
(344)
リング・指輪
(82)
ネックレス
(84)
バングル
(189)
髪飾り・かんざし
(168)
パワーストーン
(105)
数珠
(52)
セット
(120)
パーツ
(168)
ベリーダンスのCD
(238)
ベリーダンスのレッスンDVD
(161)
アクセサリーセット
(106)
アクセ
(104)
ベリーダンスのDVD
(67)
スカート・パンツ
(65)
バングル
(58)
ベリーダンス用小道具
(37)
ベリーダンス衣装上下セット
(31)
ヒップスカート
(30)
アンビエント
(108)
サイケデリックなピアス
(41)
トランスと野外パーティ
(34)
遊ぶもの
(32)
エイジアンマッシブ
(31)
スオミ(suomi)
(25)
ゴアトランス
(22)
サイケデリックトランス
(18)
サイケデリックなバティック
(17)
サイケデリック・ロック
(15)
出版社別一覧
(795)
バックパッカー関連の本
(131)
インドの神様 Aポスター
(125)
世界の料理 レシピ
(120)
金色・ラメ入り!神様ポスター
(112)
インド料理のレシピ
(86)
インドの神様ポスター
(80)
インド旅行
(73)
瞑想・精神世界・その他関連書籍
(72)
語学テキスト・辞書
(64)
まだログインしていません。発送情報等を見るにはログインしてください。
ログインページ
初めての方へ
お支払い方法
配送方法と送料
返品・交換
お買い物の流れ
個人情報の取扱
寄付

会社概要
特定商取引法

卸のお問合わせ
メルマガ
アフィリエイト
ヘルプ
サイトマップ
今までの閲覧履歴

今までの閲覧履歴



欲しい物リストに追加

お問い合わせ