3スパイス&3ステップで作る
はじめてのスパイスおかずとカレー
1600円(税込 1760円)
■メール便送料商品■
商品番号:TRMAG-181
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■3スパイスでおいしく変身!
いつものおかずが3スパイスでおいしく変身! 大好評のスパイスレシピ第3弾は、ターメリック・カイエンペッパー・コリアンダー(またはクミン)の3スパイスで作るおかずのレシピ集。ハンバーグ・肉じゃが・からあげなどの主菜から、野菜一品でできる副菜、作り置きできる常備菜まで、毎日食べたいおかず全64レシピ。■目次
はじめにCHAPTER 1 主菜
CHAPTER 2 副菜
CHAPTER 3 スープ・ごはん・麺
CHAPTER 4 常備菜
CHAPTER 5 スパイスカレー
コラム
Q&A
おわりに
■著者紹介
水野仁輔1999年結成の男性8人組出張料理集団「東京カリ〜番長」の料理主任。2008年に男性4人組の日印混合料理集団「東京スパイス番長」を結成。毎年、インドを旅し、現地で料理セッションを行っている。カレーに関する著書多数。カレーに特価したマニアックな本の製作にも取り組んでいる。
出演、製作者 | 水野仁輔(ミズノジンスケ) |
---|---|
ブランド | PIE International ( パイインターナショナル ) |
ページ数 | 136ページ |
サイズ | B5判 |
初版 | 2014年5月 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
表紙
裏表紙
1600円(税込 1760円)
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いつものおかずが3スパイスでおいしく変身! 大好評のスパイスレシピ第3弾は、ターメリック・カイエンペッパー・コリアンダー(またはクミン)の3スパイスで作るおかずのレシピ集。ハンバーグ・肉じゃが・からあげなどの主菜から、野菜一品でできる副菜、作り置きできる常備菜まで、毎日食べたいおかず全64レシピ。■目次
はじめにCHAPTER 1 主菜
CHAPTER 2 副菜
CHAPTER 3 スープ・ごはん・麺
CHAPTER 4 常備菜
CHAPTER 5 スパイスカレー
コラム
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■著者紹介
水野仁輔1999年結成の男性8人組出張料理集団「東京カリ〜番長」の料理主任。2008年に男性4人組の日印混合料理集団「東京スパイス番長」を結成。毎年、インドを旅し、現地で料理セッションを行っている。カレーに関する著書多数。カレーに特価したマニアックな本の製作にも取り組んでいる。
出演、製作者 | 水野仁輔(ミズノジンスケ) |
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ブランド | PIE International ( パイインターナショナル ) |
ページ数 | 136ページ |
サイズ | B5判 |
初版 | 2014年5月 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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