【2冊セット】食べ歩くインド北・東編+ 南・西編の通販

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インド全土の料理と食堂案内

【2冊セット】食べ歩くインド北・東編+ 南・西編

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4350円(税込 4785円)

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商品番号:SET-PRIN-13

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■セットでお得になっています

こちらの商品はお得な食べ歩くインドの2冊セットです。単品でご購入いただくよりも合計で50円、お得なお値段になっています。

■知らないことしか載っていない

私達ティラキタはインドに通って20年、多少なりとも、インドのアレコレを知っているつもりでありました。北インド中心ですが、本当にいろいろな料理を食べ歩いてきたと思います。

が、しかし。

この小林さんの本には私達が知らないインドしか載っていないのでした。インド歴20年以上、インド雑貨屋をやって19年目の私達が「知らないインドしか載っていない」と驚嘆する本です。

あまりにもマニアックで、あまりにも現地に入り込み、あまりにもインド職への情熱が深すぎる！！　小林さん、あなたはどれだけインド食を愛しているんですか！！！！

■インド旅行に持っていくべき一冊！

ということで、この本はまさしくインド旅行に持っていくべき一冊です。インドの奥深さを食の面からグイグイと探求するのに必要な一冊です。

もちろん私達も。
次のインド買い付けには持っていきますよ！

■出版社からのコメント

1990年代初頭からインド各地をあまねく旅した著者は、インド料理に深い興味を抱き、それからおよそ20年にわたってインド各地を食べ歩きます。

インド料理と言えば、北インドのチャパーティなどの小麦の平パンにターリー、南インドではライスにミールスといった料理がよく知られていますが、実はインド各地に個性あふれる様々な料理が存在することを本書は紹介します。

ただ一皿の料理を求めて、バスに何時間も揺られていく小さな食堂、一見すると単なる路上の屋台に過ぎないところに存在する名品、街の裏路地にあるささやかな定食屋に隠された特別な料理、これまで旅行者が気がつかなかったインドの料理をあますところなく紹介します。

本書でインド旅行の食生活が一変することでしょう。ぜひ本書を手にインドの食の旅へお出かけ下さい。

以下の商品がセット内容になります。

食べ歩くインド北・東編 x 1個

食べ歩くインド南・西編 x 1個

■セット内容■

食べ歩くインド北・東編 x 1個
食べ歩くインド南・西編 x 1個

食べ歩くインド北・東編のデータ

【ページ数】320ページ
【装丁】B5変型

食べ歩くインド南・西編のデータ

【ページ数】320ページ
【装丁】B5変型

【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約19cm x 13cm x 2cm 約750g

食べ歩くインド北・東編(TRMAG-577)の写真です

食べ歩くインド南・西編(TRMAG-578)の写真です

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商品番号：SET-PRIN-13

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