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お客様の評価一覧 -ティラキタ

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[ありがとう18周年!大決算セール]シナモンが香る飾り皿 2枚セット 3280円 1968 40% OFF!!
あと、6日でセールが終わります。 とても香りが素晴らしく、気に入っています。
ジンジャービスケットやスパイスクッキーを並べるととてもよく似合います。
けど、カレーは色が付くと取れないし、漂白もできないので避けた方が無難かも。
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カスーリメティ パウダー -Kasoori Methi powder 【100gパック】 650 カレーの仕上げにいい香りを添えてくれるので、料理によってリーフとパウダーを使い分けてます。入れすぎるとヨモギのような匂いにムッとなるかも。こんなに入って340円とは有り難いですね。けどある程度使いこなすのが難しいスパイスと言えます。
インドネシア料理 ナシゴレンの素 【Asian Home Gourmet】 280
ネット注文限定:インドネシア料理の素よりどりセール
対象商品5点で5%引
バリ島に行った時、屋台で食べたナシゴレンの味が忘れられず購入しました。(日本円で50円くらいだった)日本米は粘りが出るのでタイ米でが鉄則。目玉焼きとガドガドを添えて好みでパクチーを振る。「おいしい!」と子供達からも大好評でした。確かに懐かしいバリの味でした。
何かが足らないとすれば、「そういえば屋台のおばちゃんは何年も使い込んだ汚い鉄のフライパンを使ってたなあ」そう、鉄鍋の香りです。加えてスパイシーチキンを添えれば文句なし!
アタ粉 Atta 【1Kg】 Sarvottam 530 最初小麦粉と水だけ?と思いましたが、チャパティを作ってみたら・・・おいしいのです!本当に小麦の甘みと旨味がしてカレーと一緒にいくらでも食べられる感じ。
インスタントタンドール釜で焼くと更においしいです。
作り方もナンよりは簡単で初心者でも難しくないでしょう。やっぱりインドの食べ物はインドの物を使わないとだめですね。
1人の人が参考になったと言っています
クミン ホール - Cumin Whole 【100g ボトル】 430
タグ:クミン Cumin 
今まではアメ横などで100g袋などで購入してましたが、値段も高く何より古いものがほとんどでした。これは新鮮で香りがとてもいいです。カレーやサブジの香りがグッと良くなりました。容器入りだとビンに詰め替えなくてもいいし、我が家では丁度いいサイズです。


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