お客様の評価一覧 -ティラキタ

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ジャスミン ライス ゴールデン フェニックス 5Kg - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】 2980 これまで、日本のお米でインドカレーを楽しんできましたが、ワンランクアップを試みて、初めてジャスミンライスを注文しました。想像通り、このマッチングは最高でした。以前、日本全体が米不足の際、タイ米を緊急輸入したことがありましたが、そのときのボソボソした食感が記憶に残っていて多少躊躇したのですが、まったくそれとは別物で、香り(これは米独特のもので、ジャスミンの香りとは全然ちがいます)カレーと一緒にいただくと、スパイスの香りとお米の香りがとてもよく溶け合い、またカレーと、このお米の対称的な食感が全体を高いレベルまで引き上げてくれます。扱いも日本米より簡単で、水に浸す必要は無く、炊飯時間は約20分ぐらいでした。この商品を購入して、改めて食文化の深さについて考えさせられました。
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