お客様の評価一覧 -ティラキタ

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ひよこ豆(皮なし) - Chana Dal【1kgパック】 550円 豆カレーにはかかせません。
皮なしなので、思いついたときにすぐ調理できて使いやすいです。
パパド ウラッド(小14cm) Papad Udad Small (lijjat) 320円 フライパンで焼いたり、電子レンジで加熱したり
油であげたりして簡単に作ることができます。
おつまみにもいいし、カレーを食べるときに
粉々にして混ぜても美味しい。
ヒーング - Hing 【100g】 750円 昔、エスニック食材屋さんで教えてもらって買ったのですが
もう使い切ってしまって、どうしようかと思っていたら
このお店にあったので購入しました。
一般的カレー風味とは違う、ちょっと不思議な風味で
炒め物やサラダにもふりかけています。
ひよこ豆(皮付き) - Kabuli Chana【1kgパック】 630円 一晩ほど浸水するだけで、ふっくらヒヨコマメの
カレーやサラダ、スナックなど様々な料理に使うことができて重宝しています。
アラブのスイーツ ハルワ・シャミア(バニラ風味)【LE MOULIN】 250円 ちょうどよい甘さ、ごまの風味がアクセントとなり
とても美味しかったです。
食感もおもしろい。きなこを固めたような感じでしょうか。
あっという間に食べてしまいました。


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