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ブランド: スパイスジャーナル
スパイス ジャーナル Vol.16
600円(税込 660円)
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商品番号:TRMAG-307
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■生姜ってなんだ!?見る、聞く、触る。
生姜ってなんだ!?見る、聞く、触る。特集3本立て!
・『生姜の都・土佐へ行く。若手生姜農家・山岡大晃さん』
・『薬効について?漢方の目線。国際中医師×薬剤師』
・『スパイスファンタジー・生姜の使い方(言い伝え)』
・『club THALIの新生姜漬け研究会』
・『堀チキ愛の劇場?シンガポール完結編』
こんにちは! ティラキタの梅原です。
日本唯一のスパイス専門誌!!
この本でしか読めない情報が盛り沢山です!!
日本唯一のスパイス専門誌!!
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ブランド | スパイスジャーナル |
---|---|
本のサイズ | A5 |
言語 | すべてバイリンガル(English)無線綴じ・64ページ |
カラー | フルカラー |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
表紙です
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■生姜ってなんだ!?見る、聞く、触る。
生姜ってなんだ!?見る、聞く、触る。特集3本立て!
・『生姜の都・土佐へ行く。若手生姜農家・山岡大晃さん』
・『薬効について?漢方の目線。国際中医師×薬剤師』
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ブランド | スパイスジャーナル |
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言語 | すべてバイリンガル(English)無線綴じ・64ページ |
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スパイス ジャーナル Vol.16の評価 (合計:3件)
カヤ様
とっても身近な生姜の特集。レシピはジンジャースナップス。ジンジャーティー。生姜ソース。生姜と青唐辛子のピックルス。シロップ。新生姜漬け3種。チキンアドボ。ジンジャーミントジュレップ。飲んでみたいと思ったサマハンというインスタント生姜はティラキタさんでも買えます!参考までに商品説明を転載させていただきます。
サマハンは、こんな方におススメです。
■ 冷えで悩んでいる。
■ カフェインフリーの飲み物を探している
■ ダイエット中に甘いものが欲しくなる時に
■ スパイシーな味が好き!
■ いつも元気に過ごしたい。
■ 身体を温めたい
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悪亀様
今号は生姜の特集、フレッシュスパイスとしてもニンニクと並ぶぐらいメジャーで日本でも身近な存在。そんな生姜の生産地として有名な高知での現状や薬効効果、世界中のレシピなどかなり掘り下げた感じがとても面白かったです。
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コロぽん様
色々な国での生姜の使い方が載っています。バックナンバーが田舎の書店にあるわけないので、思いきってまとめ買いしてみました。
プランターに生姜を植えるページがあって面白いと思いました。スパイスジャーナルにはハガキが付いてきます。
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