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(評価:5件)
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[30cm]ムーガタ - タイの焼き肉しゃぶしゃぶ鍋
(評価:5件)
商品番号:ID-TBLWR-782
予約受付中
■タイ式焼肉ムーガタ
美食王国タイランドから本格鍋が届きました!「ムーガタ」はタイ独特の、焼き肉としゃぶしゃぶを合わせたような料理です。鍋のドーム状になったところでお肉やシーフードを焼き、鍋の縁の部分にはスープを張り野菜などを煮込みます。旨味ギッシリの肉汁がスープに流れて溶け込み、野菜をめちゃくちゃ美味しくしてくれる、食の国ならではのアイデア料理ですね。
つけダレはサンバルやチリソースなどなどお好みのものでめいめい楽しくお召し上がれ。
■アルミ製なので軽くて取り回しが楽ちん
見た目はごっついですがアルミ製なのでとても軽くできています。カセットコンロに乗せる場合は下側にステンレス網などを敷くと安定しやすいです。お肉を焼く際には最初に牛脂などをなじませておくと張り付きにくく食べやすいです。焦げ目も洗い流しやすいとっても便利なお鍋になっています。【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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タイの焼き肉しゃぶしゃぶ用の鍋、ムーガタが入荷しました
たっぷりの野菜とお肉、海鮮などとお楽しみください。
ヘリの部分に張ったスープが肉汁と合わさって旨さ倍増!
全体図を見てみました。
ドーム状の部分でお肉を焼きます。牛脂などをなじませると焦げ付きにくいです。
ヘリの部分にはスープを張ります。
独特の形状をしています。
底面を見てみました。カセットコンロなどのうえに載せて使います。
30cmと35cmを並べてみました。
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30cmと35cmを並べてみました。
商品番号:ID-TBLWR-782
在庫:
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[30cm]ムーガタ - タイの焼き肉しゃぶしゃぶ鍋
(評価:5件)
■タイ式焼肉ムーガタ
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つけダレはサンバルやチリソースなどなどお好みのものでめいめい楽しくお召し上がれ。
■アルミ製なので軽くて取り回しが楽ちん
見た目はごっついですがアルミ製なのでとても軽くできています。カセットコンロに乗せる場合は下側にステンレス網などを敷くと安定しやすいです。お肉を焼く際には最初に牛脂などをなじませておくと張り付きにくく食べやすいです。焦げ目も洗い流しやすいとっても便利なお鍋になっています。【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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タイ
[30cm]ムーガタ - タイの焼き肉しゃぶしゃぶ鍋の評価 (合計:5件)
ジジ様
とっても面白いお買い物でした!!私、自身ジンギスカンもした事が無いのですが、少し似てるのかなと購入しました(^^)とっても軽量タイプで扱いも楽でした!使用した後も綺麗におコゲも取れましたし野菜も美味しく最後まで頂きました!今後も色んなお肉でチャレンジしたいですね~2人の人が参考になったと言っています
焼き肉としゃぶしゃぶの両方が大好きなので、冒険心で購入してみました。鍋の穴から肉の油が下に落ちる危惧を持っての購入でしたがそれはなかったです。ただ、牛脂を塗って焼いたのてすが、鍋が茶色く焦げるしお肉も多少へばりつきました。考えれば解る事ですが、焼肉としゃぶしゃぶでは肉の切り方が異なります。その肉の切り方の兼ね合いを学習しないといけないかな?と思ってます。切り方を2種類用意すれば良いのでしょうけれど。味付けはタレだし、経験値でいけるでしょう!との判断でしたが、専門店に足を運ぶ機会を持って料理の方向性を確認してから再度作成しようと思っています。
タイでよく食べていたムーガタですが、コロナ禍でなかなか現地で食べられないので、恋しくなって鍋を購入してみました。真ん中の部分でサムギョプサルのように肉や海鮮を焼いたり、その肉の旨味が出た汁で野菜を茹でて鍋のように食べたり。鍋にセットしてコンロに乗せて、気軽に楽しめるのもムーガタの良いところです☆
アヤナ様
ずっときになっていた商品でガスコンロにおくだけとかいてあり手軽でセールでやすくなっていたのですぐ購入しました!30センチがちょうど良い感じでこちらでよかったです。
はやく焼肉してみたいですね。すごく気に入りましたありがとうございました
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