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【bamboe】インドネシア料理 - アヤムゴレンの素 AYAM GORENG

商品数:7560種類、179991個 レビュー:39618件
【bamboe】インドネシア料理 - アヤムゴレンの素 AYAM GORENG 通販店
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【bamboe】インドネシア料理 - アヤムゴレンの素 AYAM GORENG  3 - この一袋で約4人分作れますとあります。
この一袋で約4人分作れますとあります。
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商品番号:FD-LOJ-64
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揚げ鶏の下味シーズニング

【bamboe】インドネシア料理 - アヤムゴレンの素 AYAM GORENG

価格:210円+17円税
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【bamboe】インドネシア料理 - アヤムゴレンの素 AYAM GORENG の説明

■アヤムゴレンにはコレ
インドネシア、バリ島で広く食べられているスパイシーな鶏のから揚げ「アヤムゴレン(鶏のから揚げ)」になくてはならない調味料です。屋台や定食屋でよく見かけるインドネシアでのちょっと豪華な定番メニューです。

■インドネシア流
鶏肉をペーストに漬け込んだ後に水を足して茹でてから油で揚げるのがインドネシア流の特徴です。外はカリカリ、中はしっとりとした唐揚げを熱いうちにコキタサンバルバジャックやスイートチリソースを付けてお召し上がりください。甘辛く、スパイシーな香りが口の中に広がり、おかずにもおつまみにも最高!お手軽にインドネシア料理が楽しめます。

■使い方
1: チキン500gを適当な大きさに切り、鍋に入れる。
2: 「アヤムゴレンの素」1袋と250ccの水を入れる。
3: 中火で汁気がなくなるまで煮こんで、チキンを鍋から取り出し、油で揚げる。お好みでレモン汁をかける。
「アヤムゴレンの素」を油で炒めてから入れるとより一層美味しくなります。

【bamboe】インドネシア料理 - アヤムゴレンの素 AYAM GORENG のデータ

【賞味期限】2021年09月28日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
【ブランド】 bamboe( バンブー)

【名称】混合調味料
【原材料名】塩、玉ねぎ、植物油、ガランガル、ニンニク、コリアンダー、レモングラス、クミン、白胡椒、グルタミン酸ナトリウム、ナツメグ、ターメリック、生姜、酸化防止剤(ビタミンE)
【内容量】33g(4人前)
【原産国名】インドネシア
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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【bamboe】インドネシア料理 - アヤムゴレンの素 AYAM GORENG の評価 (合計:3件)

最高に美味しいです。
鶏肉をこのペーストで煮てから揚げるので、強火で短時間揚げるとカラッとサクサクの食感になります。
わが家では新大久保のチキンやケン○ッキー、ファミ○キよりもアヤムゴレンがイチ押しです。
1人の人が参考になったと言っています

サトウ様 
手羽先を使用して説明書通りに作ってみました。
簡単に作れて味もかなり美味しかったです!カレーのような味がしました。
お肉に味もしっかりと染みてご飯が進みます。また購入して食べたいと思います。今度は鳥もも肉で作ろうと思います。

インドネシア料理が食べたくて、購入しました。 今回初めて使いましたが、ターメリックの風味がきいていて、バリ島旅行を思わせる味で美味しかったです。 レシピでは煮詰めるとなっていましたが、火を途中で止め、水分の中に手羽先をつけたまま時間を置いてから揚げました。 皮がパリパリで美味しくできました。また残った煮汁はコラーゲンがたっぷり出ていて、水分をさらに足してソトアヤム風のスープにしました。一石二鳥で大満足でした。



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