ブラックウラッドホール Urad Black Whole 【500gパック】
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ブラックウラッドホール Urad Black Whole 【500gパック】 通販店
(評価:5件)
ブランド: TIRAKITA
ブラックウラッドホール Urad Black Whole 【500gパック】
(評価:5件)
商品番号:ID-SPC-305
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黒い皮付きウラド豆。日本ではケツルアズキと呼ばれています。ほっくりとした食感で、ダルマッカニーなどによく用いられます。
こちらは、使いやすい小分け500gタイプです。料理の種類にもよりますが、2〜3人前のカレーやスープ料理ですと約4回分の分量ですので、「夕飯に数種類のインドカレー作ってみたい」「カレー以外の豆料理にも挑戦」と思われる方にピッタリのサイズ。しかも保存に便利なジッパー袋。是非、お試し下さい。
ブランド | TIRAKITA |
---|---|
内容量 | 500g |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
小粒の黒豆です。インドカレーのダルマカニなどによく使われます。
保存に便利なジッパー付き。
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(評価:5件)
黒い皮付きウラド豆。日本ではケツルアズキと呼ばれています。ほっくりとした食感で、ダルマッカニーなどによく用いられます。
こちらは、使いやすい小分け500gタイプです。料理の種類にもよりますが、2〜3人前のカレーやスープ料理ですと約4回分の分量ですので、「夕飯に数種類のインドカレー作ってみたい」「カレー以外の豆料理にも挑戦」と思われる方にピッタリのサイズ。しかも保存に便利なジッパー袋。是非、お試し下さい。
ブランド | TIRAKITA |
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内容量 | 500g |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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ブラックウラッドホール Urad Black Whole 【500gパック】が欲しい!!ブラックウラッドホール Urad Black Whole 【500gパック】の評価 (合計:5件)
ウラド豆のホールを使ったカレーに挑戦。こちらはひきわりと違って煮えるのに時間がかかるかなと思いましたが意外にそうでもなかったです。
浸水なしでも圧力鍋も使いませんでした。皮付きの分、ひきわりよりも皮から出汁が出るのか皮の食感の良さか総合的にホールの方が好みかもしれません。
浸水なしでも圧力鍋も使いませんでした。皮付きの分、ひきわりよりも皮から出汁が出るのか皮の食感の良さか総合的にホールの方が好みかもしれません。
今まで一度も食べた事がないので、購入をしてみました。自分は初めて食べる豆は、茹でてから、オリーブオイルとクレイジーソルトだけで食べて、豆の持ち味やクセ等を見るようにしています。この豆は黒いが浸水している時は色はほとんど抜けず、茹でると黒色がだいぶ抜けて、茹で上がりは明るめの灰色に近い感じです。味や香りに自己主張もなく、わかりやすく言うと「小豆」と近い感じだと思います。和洋を問わず、どんな料理にも使える感じです。
匿名希望様
すぐに配送していただきたいへん助かりました!!ダルマッカ二を作るために購入しました。今まではトゥールダールを一番良く使っていましたが、インドは豆の種類が豊富なので、いろいろ試してみたいと思いました。こちらの豆は香りもよく、美味しいく豆カレーができました。
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