クミンホール 1kg

大好きすぎて1キロを買ってしまいましたが、クミンライスに
野菜の炒め物（サブジ）に、カレーに、、、といろいろ使えるので、きっとすぐなくなりそうです。
クミンライスは、熱した油にニンニクチューブを入れ、クミンを入れ、ジュワジュワいったらレンジでチンしたご飯をいれてお塩で味付けしたらそれだけで満足なクミンライスのできあがりです。

クミンはよく使うのでこれだけの量でこのお値段は助かります。他、色々見ましたがティラキタさんが一番安かったような…ほんと有難いです。
クミンはお料理だけじゃなくお茶にして飲んだりもするのでホールの方が良いです。
これだけあるのでクミンを使ったお料理レシピをもっと増やしたいと思います。

クミンシードを使わない日はない！と断言できるくらい毎日のお料理に使っています。ウチは田舎なので、欲しいスパイスがなかなか手に入らず発見しても小瓶ばかりで、すぐになくなってしまいます。なので今回ティラキタさんの1㎏入りを購入して大満足です。スパイスボックスに移し替えて使用しています。また買います！

カレー以外にもお料理全般に使うので大容量ありがたく重宝してます。わが家では数あるスパイスでもいちばん出番多いかな。なんでも美味しさをランクアップさせてくれる〜。

1キロを購入しましたが、一般家庭ではさすがに多過ぎました。クミンは大好きなので、スパイスカレーを作るのはもちろん、アチャールやおひたしの野菜に和えたりしています。
シソの実に近い感じで、和食にも合うのは意外でした。お醤油味にも馴染むので、エスニックにこだわらず、いろいろ試しながら使っています。

お家でカレーを作るときに欠かせないクミン。
スパイスを使うことにまだ慣れていないですが、これだけの大容量！はありがたく、心置きなく使えそうです。
カレーや炒めもの以外にもいろいろなお料理に試していきたいと思います。

500グラムか1㎏か迷った挙句、コロナ禍の在宅勤務で料理男子になった一人暮らしの息子とシェアする事にして1kg入りを購入！
クミンがなければスパイスカレーは始まらない。
ひとさじ入れるだけで、ポテトサラダもワンランクアップ！価格もお手頃で感謝です。

インドに行った時購入したクミンがなくなったので、安く手に入るところを探していたら、ティラキタさんの日替わりセールが丁度クミンだったので即購入⭐︎

1kgでこのお値段はかなりお買い得です。香りも味も良い、綺麗なクミンが届きました！

私的には、この海外っぽいパッケージも気に入っています＾＾

こちらのメーカー、別のスパイスを500ｇ買って満足でしたので、よく使うクミンなら1kg使い切るだろうと購入しました。

ミラクルスパイスが沢山あるので影が薄くなってましたが、やはりクミンも調べてみると亜鉛が含まれていて成長期に良いらしく、生殖能力や母乳育児や怪我の治癒にも効果的なのだとか。

これからはテンパリングの量を倍にします。

何かと大活躍なクミンホールを、タイミングよくセールの価格で購入できて、大満足しています。

オリジナルスパイスや、唐辛子にオリーブオイルとクミンと塩を混ぜただけで、大人用の辛い万能調味料に。

クミンだけでも、料理がガラリとエスニックに。便利でお気に入りです。

開封すると覚醒しそうなフレッシュな香りでした。
早速、タルカパンでテンパリングしてクミンシードポテトを作りました
クミンシードの香りとプチプチ食感がたまりません‼︎
1kg入りなので贅沢に使えますね。

せっかくの香りが飛んでしまわないように、密封できるチャック式袋でいくつかに分けて空気を抜いて保存してます。

毎回ですがスパイスが新鮮なんです。
夏はとくに胃腸がよわるのでクミンは積極的にとりいれます。

香り色共にによく

カレーや炒め物
何にでも使えました
また購入したいと思います

クミンを料理に加えることで、味にアクセントがつくので欠かせません。1キロは多いかも？と思いましたが、すぐ終わってしまいそうです。

たっぷり入ってとてもよかったです。消化不良を改善したりアーユルヴェーダ的にも様々な効能がありますね。用途は粉にひいてカレー作り（クミン、コリアンダー、にんにく、しょうが、玉ねぎ、トマト、塩があれればカレーになると思っている笑）、マヨネーズ+塩麹+めんつゆ+挽いたクミンでゆで野菜に付けたり、肉料理を作る際の炒めオイルにいれたり、またなかなか消費できない場合はホールのまま煮出しお茶として飲用するのもよいです。冷まして常温で飲めばスッキリとして夏場食欲がない時などには最適です。