【200g】ホワイトウラッド豆（皮なし・ホール）- Urad White Whole

■とろみとコクを生む、定番の白い豆

ホワイトウラド豆は、黒皮を取り除いた白い豆です。煮込むと中が崩れて自然なとろみが出るのが特徴。クセが少なく、スパイスともよくなじみ、料理にコクを加えます。

主役というより、仕上がりを整える役割の豆。ダールをはじめ、さまざまな料理に使われています。

■さまざまな料理に活躍

じっくり煮込むダールが定番の食べ方です。バターやギーとも相性が良く、他の豆と合わせてコクを補う使い方もあります。 また、米と合わせて発酵させ、ドーサやイドゥリなどにも使用されます。

■調理のポイント

数時間浸水させてから加熱するとやわらかく仕上がります。圧力鍋を使えば時短調理も可能です。カレーやスープのとろみ付け、ペースト作りなど幅広く使えます。

■200gの使いやすいサイズ

ご家庭で使いやすい分量です。初めての方や少量ずつ試したい方にも適しています。

賞味期限	2028年01月29日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで1年以上あります
ブランド	NAWAB　 ( ナワブ )
製造国	インド
原材料・成分	黒緑豆
商品の内容量	200グラム
おことわり	輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
保存方法	直射日光、高温多湿避けを避けて保存
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約20cm x 10cm x 1cm 約205g