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ブランド: Sanjay and Co.
Konkan Cookbook
2360円(税込 2596円)
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商品番号:IDBK-627
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コンカン(Konkan)とは、インド亜大陸の西海岸を示す言葉。ムンバイやゴアがある地方のことですね。コンカン料理の特徴は、やっぱりなんといってもシーフードでしょう。魚、エビ、カニなど、とっておきの調理法でバツグンにおいしい料理ができますよ!
ブランド | Sanjay and Co. |
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【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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インド
インドのコンセントは日本とはまったく違いますので日本の電気機器をもって行っても使用する事が出来ません。コンセントの形だけでなく電圧も220Vなので、線が繋げても火を吹いてしまうかも最近のノートパソコンやデジカメの充電器などは220Vに対応している物が多いので、変換プラグがあればインドでも使用する事ができます。
Konkan Cookbookの評価 (合計:1件)
kawa様
以前に同作者で違うレシピ本を購入した事があるのですが、前のはフルカラーだったのですが、今回のはレシピが白黒で完成写真がカラーになっています。紙の素材も違います。白黒の紙はカラーの紙に比べると薄めです。ページ数は前回の本よりこちらの方が多いです。 英文のレシピですが、簡潔に書いてあるのでわかりやすいと思います。
ただ、レシピ部分は文章のみで、2.3種類のレシピの完成写真が数ページ後に1つににまとめて載っています。たまに写真が無いのもありますがインドらしくていいと思います。
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