Nepalese Kitchen

写真もたくさんあって、本自体は悪くないのですが、
（輸入の本だからというのはわかりますが）
いかんせんきれいじゃない。
表紙にはあきらかに折り目がついていて、なおかつ
表紙と裏表紙がおそらく反対（？）についています。
国内の本だったら即交換のレベルです。
500円くらいだったら仕方ないなあと思いますが、
1000円近くしたので、明らかな乱丁本は
除いてほしかったです。
料理教室で資料として使うので使えますけど、
そういうわけで☆2つです。

購入させていただいてからだいぶ経ちますがたまに引っ張り出してはレシピを参考に挑戦しています。本場で食べればもっと美味しいのでしょうが腕が腕なので「ネパール風」の域を脱しません。でも仲良くなったネパール料理屋に持っていき見せれば会話が弾むうえ、いつも以上にサービスがよくなって小さな国際交流の主役になってくれています。