[破れあり]【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipes

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4700円(税込 5170円)
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この商品は破れのある商品ですので、通常価格:5700円の所、4700円にお値引きしております。

■圧巻のレシピブック
何と300にもわたるという大量のレシピを掲載したレシピ本です。インドの広大な土地に見合った幅広いバリエーションを極力多く収録しようという強い意志を感じさせるどっしりした仕立て。ほとんどすべての見開きページに美しい写真が掲載されており、料理とともにインドの情景を想いをはせるのにぴったりの一冊です。

パラパラとめくっているだけでも楽しく、料理好き・読書好きにおすすめです！重厚なハードカバー仕上げで、本棚に一冊おいてあるだけで気分が高揚してきますね。

■一般的な料理からマニアックな料理まで
ライスやロティといった主食からチャトニ、デザートまで、ベジ・ノンベジ問わず幅広く取り扱われています。ケララ州のクリスチャン料理である「Nadan Beef Fry（玉ねぎと牛肉のスパイシー炒め）」といった、「インドでは牛を食べない」という通念を覆すマニアックな料理も紹介されています。初心者から上級者の方まで幅広い読者におすすめです。

[破れあり]【豪華本】THE INDIAN COOKERY COURSE - Techniques and Masterclasses and Ingredients - 300 recipesのデータ

出演、製作者Monisha Bharadwaj

ブランド Kyle Books
ページ数 約496P
サイズ21.5cm×25.5cm×4cm
出版年 2016年
備考 インドでの現地買い商品ですので、多少の折れ・汚れなどがあります。
商品の状態と返品交換に付いて こちらの商品は破れがございます。あらかじめご了承くださいませ。
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